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Tartufi cocco e Nutella ricetta dolce senza forno

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I tartufi cocco e nutella sono un delizioso finger food estivo, li potete offrire ai vostri amici al termine di una deliziosa cena in piedi, farete terminare la cena in modo davvero goloso

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Ingredienti

  • ingredienti per circa 20 tartufi cocco e nutella sono:
  • 125 gr di biscotti tipo oro saiwa
  • 4 cucchiai colmi di farina di cocco + altra per la panatura
  • 3 cucchiai abbondanti di nutella
  • 50 gr di cioccolato al latte
  • 150 ml di panna liquida

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tritiamo i biscotti
Li mettiamo in una ciotola con la nutella e il cioccolato al latte che abbiamo fatto sciogliere o a bagno maria o in forno a microonde
Iniziamo a girare il tutto con un cucchiaio
Ora incorporiamo la panna e giriamo ancora
Adesso aggiungiamo anche la farina di cocco fino ad avere un composto abbastanza compatto (quindi 4 cucchiai di farina di cocco ma se occorre anche altra farina di cocco)
Mettiamo il composto appena fatto a riposare in frigo per 5 minuti il tempo che si compatti meglio, ma non si deve indurire
Tiriamo fuori il composto dal frigo e ricaviamo da questo delle palline della grandezza come noci
Passiamo le palline nella farina di cocco e mettiamo i tartufi a riposare in frigo per circa 20 minuti.
Serviamo i tartufi cocco e nutella appena tolti da frigo

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