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I Raffaello di mia cugina!

Di

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Ingredienti

  • RIPIENO:100 gr cioccolato bianco
  • 20 gr burro
  • 15 mandorle spelate
  • farina di cocco q.b.
  • COPERTURA: 200 gr cioccolato bianco
  • farina di cocco q.b.

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato bianco cpon il burro , aggiungere poi le mandorle tritate; dopodichè aggiungere un pò alla volta della farina di cocco, fino ad ottenere un impasto omogeneo e amalgamato.

formare quindi delle palline e riporle in frigo per 20 minuti

Intanto sciogliere il cioccolato per la copertura, passarci le palline molto velocemente e poi "impanarle" nella farina di cocco.

Rimettere in firgo per almeno 20 minuti

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