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Gianduiotto tenero

Di

Torta margherita sovrastata dal piacevole incanto dei gianduoitti, cioccolati con nocciole.

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Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di cioccolatini alla gianduia spezzettati
  • 75 gr di olio di semi
  • 50 ml di latte
  • 1/2 bustina di lievito per dolci

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 45minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Dividete i rossi d'uovo dagli albumi: montate a neve ferma gli albumi. Aggiungete i tuorli e lo zucchero. Unite la farina, un goccio di latte, l'olio di semi e i cioccolatini spezzettati grossolanamente. Ultimamente, unite il lievito per i dolci.

Tappa 2

Versate il composto in uno stampo precedentemente infarinato ed imburrato. Fate cuocere il dolce a 170 - 175 grdi per 45 minuti. Servire.

Si potrebbe anche aggiungere 1 cucchiaio di cacao amaro, a seconda dei gusti.

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