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Ricette originali della torta margherita - 18 ricette

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Tecniche di cucina

Sfoglia ripiena

Un'idea simpatica da provare se avete in casa una gaufrière, l'apparecchio per fare le gaufres.

Sono sufficienti un rotolo di pasta sfoglia, marmellata, crema al cioccolato o miele, ed il gioco è fatto! Questi dolcetti di sfoglia sono ottimi come merenda, ma anche come dessert, accompagnati da un ciuffo di panna montata e frutta fresca, o montati uno sopra l'altro come una millefoglie. 

Le migliori ricette di Torta margherita

Di Pernigotti, Pernigotti

La torta margherita al cioccolato è il dolce ideale da gustare per merenda o per un tè in compagnia

  • 200g farina
  • 200g zucchero semolato
  • 40 g cacao amaro
  • 70 g burro
  • latte QB
  • 1 bustina lievito
  • 2 uova
4/5 (393 Voti)

Di TheLadyoftheBistro

Buonissima Torta Margherita con aggiunta di mele

  • 300grani farina
  • 1bustina di lievito per dolci
  • 125 g burro
  • 3 uova
  • 75 ml latte
  • 3 mele
  • 2 cucchiai zucchero
  • Mezzo limone
3.1/5 (339 Voti)

Di tiziana ferretti

Per preparare la torta margherita iniziate sgusciando le uova (devono essere a temperatura ambiente), mettetele nel...

  • Zucchero 200 gr
  • Farina 100 gr
  • Fecola di patate o maizena 100 gr
  • Burro 100 gr
  • Vaniglia 1/2 bacca o una bustina di vanillina
  • Uova mede
  • 3 intere e 10 tuorli
  • Zucchero a velo per spolverizzare
3.1/5 (358 Voti)

Di coccinella

Torta margherita sovrastata dal piacevole incanto dei gianduoitti, cioccolati con nocciole

  • 250 gr di farina 00
  • 4 uova
  • 200 gr di zucchero
  • 100 gr di cioccolatini alla gianduia spezzettati
  • 75 gr di olio di semi
  • 50 ml di latte
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
3.1/5 (322 Voti)

Di Emy

In una ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso

  • - 120 g di burro
  • - 370 g di farina
  • - 220 g di zucchero
  • - 2 uova
  • - 250 ml di latte
  • - 1 bustina di lievito
  • Per la Decorazione esterna:
  • - panna montata
  • - granella di mandorle
  • Per la bagna:
  • - latte q.b.
  • - zucchero q.b.
  • Per la Farcitura:
  • - 1 dose di crema pasticcera
  • - panna montata
  • - gocce di cioccolato
3/5 (321 Voti)

Di stefy.brio

Dolci

  • 200 grammi di farina
  • 100 grammi di zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di olio
3.3/5 (291 Voti)

Di dodo05

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve ferma aggiungendo un pizzico di sale per facilitare q...

  • 150 gr di farina
  • 150 gr di fecola
  • 5 uova
  • 180 g di zucchero
  • 90 g di burro
  • 130ml di latte
  • 1 bustina di lievito (16gr)
  • la buccia grattugiata di un limone
  • zucchero a velo
  • un pizzico di sale
3/5 (303 Voti)

Di Silvia21apr

Versione Mariarosa

  • 4 uova
  • 150 gr di zucchero
  • una fialetta d'aroma limone
  • un pizzico di sale
  • 100 gr di farina
  • 100 gr di frumina o amido di frumento
  • 1/2 bustina di lievito
  • 4 cucchiai di olio di semi
  • zucchero a velo
3.1/5 (288 Voti)

Di ziamanu

Soffice ma allo stesso tempo con piccole pepite croccanti: ecco il segreto di questa torta arricchita con pistacchi...

  • Per la torta Margherita: 150 gr. di farina 00;
  • 150 gr. di zucchero semolato;
  • 150 gr. di fecola di patate;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 4 uova;
  • 1/2 bicchiere di latte;
  • scorza di 1 limone;
  • 70 gr. di burro e 1 pizzico di sale.
  • Per la crema chantilly: 250 gr. di panna fresca;
  • 40 gr di zucchero a velo;
  • 1 bustina di vanillina;
  • crema pasticcera.
  • Per la crema pasticcera: ½ litro di latte
  • 200 gr. di zucchero
  • 75 gr. di amido
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 75 gr. di gradina
  • 1 bustina di vanillina.
  • Per il ripieno e la decorazione: bagna per torte
  • gocce di cioccolato fondente
  • pistacchi tostati e tritati.
3.4/5 (181 Voti)

Di lubna

La ricetta della torta margherita è molto antica ed è molto simile a quella del pan di spagna, soprattutto per la...

  • Per uno stampo da 22 cm:
  • 100 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 buccia di limone grattugiata
  • 3 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 150 gr di farina 00
  • 120 gr di fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 75 ml di latte
3.9/5 (23 Voti)

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