Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta margherita al cioccolato

Di

Lo staff di Tribù Golosa Team

La torta margherita al cioccolato è il dolce ideale da gustare per merenda o per un tè in compagnia. Soffice e cioccolatosa e genuina, metterà tutti d’accordo !

Vota per questa ricetta 3.9/5 (397 Voti)

Ingredienti

  • 200g farina
  • 200g zucchero semolato
  • 40 g cacao amaro
  • 70 g burro
  • latte QB
  • 1 bustina lievito
  • 2 uova

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Unite le uova con lo zucchero con l’aiuto di una frusta elettrica.
Aggiungere il burro a temperatura ambiente; nel frattempo unite in una ciotola la farina, il cacao e il lievito.

Tappa 2

Aggiungete, alternandoli, il composto in polvere e il latte, fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Tappa 3

Informate in forno pre-riscaldato a 180°C per circa mezz’ora, controllando la cottura con uno stuzzicadenti.
Completate la torta, una volta sfornata, con una spolverata di zucchero a velo.

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Prepara una torta marmorizzata bellissima e troppo buona!

INGREDIENTI:

- 5 albumi

- 1 uovo

-120 g di zucchero

- 1/2 bustina di vanillina

-120 ml di olio di girasole

-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile


PROCEDIMENTO:

Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche  l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile. 

Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti. 

Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°. 

 

Commenta questa ricetta

Lo stampo quanto deve essere grande? :)

Commentato da

La torta margherita al cioccolato è super soffice, cioccolatosa, tutta da provare!

Commentato da

Moretta Tartufi bianchi