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Ricetta della torta margherita con crema pasticcera - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torta con crema pasticcera, torta alla crema chantilly, brioche allo yogurt, salse dolci

Tecniche di cucina

Barrette di yogurt

Per preparare questo snack fresco e gustoso mescolate in una ciotola 2 vasetti di yogurt greco con 2 cucchiai di miele. Versate lo yogurt in uno stampo per plumcake ricoperto di carta da forno inumidita. Quindi aggiungete un po' di cocco essiccato, dei cranberries (o frutti rossi disidratati), della granella di nocciole, delle gocce di cioccolato e un kiwi o altra frutta di stagione. Lasciate riposare in freezer per 3-4 ore prima di servire tagliato a barrette.

Le migliori ricette di Torta margherita con crema pasticcera

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Soffice ma allo stesso tempo con piccole pepite croccanti: ecco il segreto di questa torta arricchita con pistacchi...

  • Per la torta Margherita: 150 gr. di farina 00;
  • 150 gr. di zucchero semolato;
  • 150 gr. di fecola di patate;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 4 uova;
  • 1/2 bicchiere di latte;
  • scorza di 1 limone;
  • 70 gr. di burro e 1 pizzico di sale.
  • Per la crema chantilly: 250 gr. di panna fresca;
  • 40 gr di zucchero a velo;
  • 1 bustina di vanillina;
  • crema pasticcera.
  • Per la crema pasticcera: ½ litro di latte,
  • 200 gr. di zucchero,
  • 75 gr. di amido,
  • 1 tuorlo d’uovo,
  • 75 gr. di gradina,
  • 1 bustina di vanillina.
  • Per il ripieno e la decorazione: bagna per torte,
  • gocce di cioccolato fondente,
  • pistacchi tostati e tritati.
3.2/5 (226 Voti)

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Tagliare la torta nella parte alta lasciando un bordo di 2 cm circa e mettere da parte i ritagli; svuotare il pan d...

  • 1 torta margherita o un pan di spagna con i bordi alti
  • 1 barattolo di ananas
  • crema pasticcera q. b.
  • panna q.b.
1/5 (1 Voti)

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Torta mimosa Torta margherita con crema chantilly, gocce di cioccolato e pistacchi