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Ricetta della torta margherita con crema pasticcera - 2 ricette

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  • Per la torta Margherita: 150 gr. di farina 00;
  • 150 gr. di zucchero semolato;
  • 150 gr. di fecola di patate;
  • 1 bustina di lievito per dolci;
  • 4 uova;
  • 1/2 bicchiere di latte;
  • scorza di 1 limone;
  • 70 gr. di burro e 1 pizzico di sale.
  • Per la crema chantilly: 250 gr. di panna fresca;
  • 40 gr di zucchero a velo;
  • 1 bustina di vanillina;
  • crema pasticcera.
  • Per la crema pasticcera: ½ litro di latte
  • 200 gr. di zucchero
  • 75 gr. di amido
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 75 gr. di gradina
  • 1 bustina di vanillina.
  • Per il ripieno e la decorazione: bagna per torte
  • gocce di cioccolato fondente
  • pistacchi tostati e tritati.
3.3/5 (187 Voti)

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Tagliare la torta nella parte alta lasciando un bordo di 2 cm circa e mettere da parte i ritagli; svuotare il pan d...

  • 1 torta margherita o un pan di spagna con i bordi alti
  • 1 barattolo di ananas
  • crema pasticcera q. b.
  • panna q.b.
0/5 (0 Voti)

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Torta mimosa Torta margherita con crema chantilly, gocce di cioccolato e pistacchi