Ricette della torta di crema pasticcera e frutta - 3 ricette
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Le migliori ricette di Torta di crema pasticcera e frutta
Torta Estiva
![Torta Estiva](/media/dsc04723_crop.jpg/tsp/torta-estiva.jpg)
Di rosario nola
Tagliare il pan di spagna in due dischi e bagnarlo con il marsala
- un pan di spagna, una busta di crema pasticcera, una busta di panna, una confezione di fragole, una scatola di pesche sciroppate, 2 kiwi, marsala q.b.
Torta alla frutta e crema
![Torta alla frutta e crema](/media/ricetta-torta-di-frutta-e-crema-pasticcera_4fb945edba54acba5ce1b74c1430e652_crop.jpg/tsp/torta-alla-frutta.jpg)
Di kla_kla92, Klaudia Lorens
Prendiamo le uova (preferibilmente a temperatura ambiente) e dividiamo il rosso dell' uovo dal bianco (per chi non ...
- 6 uova
- 240 grammi di zucchero
- 180 grammi di amido di frumento
- 1 bustina di lievito
- 500 grammi di latte (crema pasticcera)
- Mezzo baccello di vaniglia (crema pasticcera)
- 150 grammi di zucchero (crema pasticcera)
- 50 grammi di farina (crema pasticcera)
- 4 tuorli (crema pasticcera)
- 200 ml di acqua (per lo sciroppo)
- 2 cucchiai di zucchero (per lo sciroppo)
- un bicchierino di rum (per lo sciroppo)
- frutta
Crostata di frutta veloce
![Crostata di frutta veloce](/media/img_0782_crop.jpg/tsp/torta-alla-frutta.jpg)
Di Paquita45
Setacciare la farina sul piano da lavoro
- Per la base di pasta frolla:
- 225 g di farina
- 25 g di zucchero
- 50 g di zucchero a velo
- aroma per dolci
- 1 uovo
- 125 g di burro
- 1/2 bustina di lievito per torte
- Tortagel
- Per la crema pasticcera vedi altra ricetta
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