Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta di crema pasticcera e nutella - 4 ricette

Tecniche di cucina

Bagel al salmone

Il bagel, chiamato anche baguel o beguel è un panino a forma di anello, dalla consistenza molto compatta, cotto brevemente in acqua bollente prima di essere passato in forno. Questi panini, di una decina di centimetri di diametro, sono originari delle'Europa centrale o orientale (Inghilterra), ed hanno seguito gli immigrati ebrei dell'Europa dell'Est, stabilitisi negli Stati Uniti ed in Canada, dove vengono serviti con formaggio spalmabile, salmone affumicato o altri ingredienti, secondo le disponibilità e la fantasia del cuoco. La superficie dei bagels è spesso spolverata con semi di sesamo, di papavero, con cipolle fritte, ecc.  

Le origini del bagel sono multiple e variano tra chi ne assegna la paternità alla Germania, chi all'Austria o ancora alla Polonia. Il bagel rappresenta un pasto sano, veloce e gustosissimo: farcitelo con quello che vi ispira la vostra fantasia. Se volete comunque andare sul sicuro, e preparare un bagel dalla farcitura gustosissima ed azzeccata, seguite il nostro video per preparare un bagel con salmone affumicato e formaggio spalmabile.



 

 

Le migliori ricette di Torta di crema pasticcera e nutella

Di

La torta di compleanno è il classico dolce che viene preparato in occasione di cerimonie, compleanno o anniversari

  • Per il pan di spagna:
  • 6 uova temperatura ambiente
  • 150 gr zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 160 gr farina (oppure 120 gr farina + 40 gr fecola di patate)
  • 1 bustina vanillina o 1 buccia grattugiata di limone
  • Per la farcia:
  • 1 vasetto di nutella
  • 1 pacco di sfogliatine sbriciolate
  • 12 tazze caffè
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 100 gr scaglie di cioccolato fondente
  • 250 gr wafer alla nocciola sbriciolati
  • 500 ml panna per dolci
  • Per la crema pasticcera:
  • 300 gr latte
  • 200 gr panna per dolci
  • 80 gr zucchero semolato
  • 70 gr farina
  • 2 tuorli
  • semi di vaniglia
  • buccia grattugiata di un limone
2.7/5 (116 Voti)

Di

Per alcuni, mangiare senza glutine è una moda, per molti è un'esigenza specifica

  • - per circa una decina di crepes
  • 150 g di farina senza glutine (io ho usato il MixC – Schar)
  • 50 g di cacao amaro
  • 2 uova
  • 300 ml di latte
  • 50 g di burro
  • - Crema diplomatica
  • 1 dose di crema pasticcera senza glutine
  • 500ml di panna montata soda
  • - Nutella per decorare
3.9/5 (8 Voti)

Di

E' una torta molto semplice da realizzare, ma di grande effetto e soprattutto golosissima

  • PER LA PASTA FROLLA:
  • 500 g di farina tipo 00
  • 125 g di burro ammorbidito a temperatura ambiente
  • 100 g di sugna
  • 225 g di zucchero
  • 3 uova intere e 3 tuorli
  • un pizzico di sale
  • mezza bustina di polvere lievitante per dolci
  • PER LA CREMA PASTICCERA:
  • 200 g di zucchero
  • 3 tuorli di uova
  • mezzo litro di latte caldo (non bollente)
  • baccello di vaniglia oppure estratto di vaniglia
  • 3 cucchiai rasi di amido di mais
  • nutella
  • 100 g di nocciole sgusciate e spellate
  • 100 g di zucchero
  • 2 cucchiai di miele
  • zucchero a velo
4/5 (4 Voti)

Di

è una torta per il compleanno della mia cricetina Lulù!!

  • g.150 di amido per dolci
  • g.150 di zucchero
  • 3 uova
  • una bustina di lievito per dolci
  • una fialetta di essenza a limone
  • una busta di crema pasticcera
  • una busta di panna
  • g.150 di cocco
  • g.150 di riso soffiato
  • g.200 di nutella
  • g.200 di biscotti
  • marsala o rum q.b.
  • colorante alimentare giallo e nero
  • due fiorellini di zucchero.
2.1/5 (66 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta Topino Torta compleanno con crema e Nutella