Ingredienti
- g.150 di amido per dolci, g.150 di zucchero, 3 uova, una bustina di lievito per dolci, una fialetta di essenza a limone, una busta di crema pasticcera, una busta di panna,g.150 di cocco, g.150 di riso soffiato, g.200 di nutella, g.200 di biscotti, marsala o rum q.b., colorante alimentare giallo e nero, due fiorellini di zucchero.
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Preparare il pan di spagna iniziando a sbattere i tuorli con lo zucchero.Unire l'amido e il lievito.Montare gli albumi a neve e aggiungerli al composto e mescolare.Imburrare una teglia e versarci il composto.Infornare a 180° per 35 minuti.
Tappa 2
Dopo che si sarà raffreddato tagliarlo in due dischi e bagnarli con il marsala.
Tappa 3
Preparare la crema e farcire la torta.
Tappa 4
Montare la panna con il colorante alimentare giallo e ricoprire tutta la torta.
Tappa 5
Preparare i tartufini mischiando un pò di nutella con i biscotti sbriciolati e un pò di rum.Formare delle palline e passarle nel cocco colorato con il colorante alimentare nero.
Tappa 6
Iniziare a decorare la torta, facendo con l'impasto dei tartufini un topolino e mettendo i due fiorellini di zucchero come fossero le orecchie.Mettere i tartufini precedentemente fatti e il riso soffiato!
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Tecniche di cucina
Per fare questa veloce torta in tazza, cominciate versando nella tazza 1 cucchiaio d'olio, poi proseguite con 2 cucchiai di Nutella, 1 cucchiaio di zucchero, 2 cucchiai di farina, un pizzico di lievito chimico per dolci e 1 uovo. Mescolate bene il tutto e fate cuocere in microonde per 1' e 30'', e la torta è pronta per essere servita!
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