Ingredienti
- 250 gr farina di cocco
- 200 gr di zucchero
- 25 gr di farina
- 3 uova
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 15minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Inire farina di cocco, uova, zucchero e farina.. mescolare per bene e poi formare con le mani delle palline, posizionare le palline su una teglia con carta da forno e cuocere per 15 minuti circa.. dovranno essere appena coloriti, ma non lasciateli troppo perchè non devono seccare.. Fateli raffreddare e... buon appetito.. saranno un successo!!
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Tecniche di cucina
Ecco dei biscottini pronti in un lampo e con soli due ingredienti! Schiacciate una banana matura con una forchetta, mescolatela con 160 g di farina di cocco e, una volta amalgamati bene gli ingredienti, formate delle palline che metterete su una placca da forno. Schiacciatele leggermente con il palmo della mano e infornate a 180°C per 20-25 minuti. Ed ecco che i biscotti sono pronti per essere gustati!
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