Ricette della torta mimosa - 17 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: rum scuro
Tecniche di cucina
La tecnica per tagliare una carota come uno chef, tre tagli differenti, spiegati dal nostro Chef Damien. Vorreste imparare come effettuare i tagli che realizzano gli chef, per ottenere delle carote tagliate come un professionista ? Seguite i consigli del nostro chef.
Le migliori ricette di Torta mimosa
Torta mimosa scacchiera
Di ARIANNA E MARCO, SHIATSU & FOOD EXPERIENCE
la mimosa è uno dei miei dolci preferiti, semplice ma deliziosa, e quindi ho deciso di riproporla in una simpatica...
- Per il pan di spagna:
- 200gr uova
- 130gr zucchero
- 100gr farina
- 40gr fecola
- Per la crema leggera:
- 300gr latte
- 75gr zucchero
- 72gr tuorlo
- 24gr amido di mais
- 100gr panna fresca
- 1/3 bacca di vaniglia
- 1/4 di buccia di limone
TORTA MIMOSA per la festa della DONNA: PERFETTA così
Il dolce perfetto per la FESTA della DONNA! Ci piace pensare che tanti maschietti si metteranno in cucina per festeggiare la propria donna con questo dolce SQUISITO! Ecco la ricetta perfetta
Torta mimosa con crema pasticcera
Di rondinella88
Nata dalla creatività di un pomeriggio a Casa Pace
- Pan di Spagna:
- 5 Uova
- 200 g Amido
- 2 e 1/2 tazzine di Zucchero
- 1 busta di lievito
- Crema pasticcera:
- 500 g Latte
- 4 Tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 50 g Fecola di patate o Frumina
- 100 g Zucchero
Fare la TORTA MIMOSA è facile se hai la ricetta PERFETTA
La torta mimosa è un classico dolce composto da due basi di pan di Spagna farcito con crema diplomatica. Si tratta di un dessert molto scenografico, decorato con pezzetti di pan di Spagna in superficie, a simulare un albero di mimosa.
Torta mimosa
Di Annalisa Mauro, Cucinando con Anna
Per il pan di Spagna monta le uova e lo zucchero con la frusta elettrica, unisci 200 g di farina e il lievito, vers...
- 220 g di farina
- 20 g di burro
- 200 g di zucchero
- 12 g di lievito per dolci
- 4 uova
- Per la crema:
- 2 cucchiai di farina 00
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 tuorli
- 3 dl di latte
- 3 dl di panna
- 1 pezzo di scorza di limone biologico
- Per la guarnizione:
- 1 cucchiaio di zucchero a velo
- 0.5 g di liquore dolce tipo maraschino
Torta mimosa con crema chantilly
Di ele0994
Preparare il pan di spagna: unire 6 tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, mescolare e aggiungere lo zucchero sba...
- Ingredienti pan di spagna:
- 6 uova
- 250 gr zucchero
- 300 gr farina
- 6 cucchiai di acqua bollente
- 1 bustina di lievito per dolci
- Ingredienti crema chantilly:
- 4 tuorli
- 4 cucchiai di farina
- 5 cucchiai di zucchero
- 400 ml di latte
- 1 scorza di limone
- 250 ml di panna per dolci
- 500 gr di ananas sciroppata (opzionale)
- limoncello e acqua e zucchero per la bagna
Torta mimosa ananas e panna montata
Di MammaCadula
Montare i tuorli con lo zucchero, dopodiché mescolare la farina con il lieviti ed unire alle uova amalgamando bene
- -PER IL PAN DI SPAGNA:
- 6 uova
- 100 gr di fecola di patate
- 100 gr di farina '00'
- 150 gr di zucchero
- 1/2 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- -PER LA FARCIA:
- 1 uovo
- 3 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di farina
- 1 bustina di vanillina
- 400 gr di latte
- 200 gr di panna da montare
- 5-6 fette di ananas sciroppato
- 1/2 bicchiere di sciroppo all'ananas
Torta mimosa all'ananas
Di Michela3d5
Tagliare la parte superiore del pan di spagna
- 1 pan di spagna
- Limoncello q.b.
- Ananas sciroppato
- Per la crema chantilly:
- 4 tuorli
- 4 cucchiai di farina
- 4 cucchiai di zucchero
- 400ml di latte
- 200ml di panna per dolci
- 1 bustina di vanillina
Torta mimosa con crema pasticcera
Di Aleg-tazz
iniziate preparando due pan di spagna, mentre aspettate che si raffreddino potete preparare la crema pasticcera
- ingredienti per 2 pan di spagna del diametro di 22 cm l'uno
- uova intere 4
- tuorli 8
- zucchero 220 gr
- farina 200 gr
- fecola di patate 40 gr
- ingredienti per la crema pasticcera
- latte fresco 300 ml
- panna fresca liquida 300 ml
- zucchero 200 gr
- uova 8 tuorli
- farina 55 gr
- vaniglia mezza bacca
- ingredienti per la bagna al liquore
- acqua 100 ml
- cointreau 50 ml
- zucchero 50 gr
- ingredienti per la panna montata zuccherata
- panna liquida fresca 200 ml
- zucchero a velo 20 gr
Torta mimosa semplice
Di antodr66
Bagnare il primo pan di spagna come più si preferisce, coprirlo con crema pasticciera
- 4 pan di spagna sottili, oppure uno abbastanza alto da essere diviso in 3 parti e 1 sottile da tagliare a cubetti
- panna montata
- crema pasticciera
Torta mimosa all'ananas facile
Di Roalegiuly
Cuocere la crema pasticcera e lasciarla raffreddare un po'
- 1 pan di spagna a 3 strati
- 1 scatola di ananas
- Per la farcitura:
- 500 ml. di latte
- 100 g. di zucchero
- 50 g. di farina
- 2 uova
- limone
Torta mimosa veloce
Di maria tocco
Unire uova e zucchero e mescolare,aggiungere tutti gli altri ingredienti,cuocere tutto a 180* per 30', appena la t...
- 2 uova
- 250gr di farina e zucchero
- 130ml di olio di semi e latte
- 1 lievito
- vanillina
- essenza di limone
Altre ricette in relazione con torta mimosa
Ancora più ricette di Torta mimosa
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Torta mimosa con liquore...
- 1 disco di pan di spagna da 600 g
- 150 g di ritagli di pan di spagna
- 1 bicchierino di liquore all'amaretto
- 100 g di zucchero a velo
- 4 dl di panna da montare
-
Mimosa cupcakes
- Per 16 cupcakes
- Per il Pan di Spagna
- 75 g di farina 00
- 75 g di fecola di patate
- 150 g di zucchero semolato
- 5 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina
- Per la crema pasticcera:
- 250 ml di latte
- 25 g di farina 00
- 3 tuorli
- 80 g di zucchero
- un baccello di vaniglia
-
Torta mimosa crema e pan di Spagna
- INGREDIENTI PAN DI SPAGNA
- 5 Uova
- 200 g Amido
- 2 e 1/2 tazzine di Zucchero
- 1 busta di lievito
- INGREDIENTI CREMA PASTICCIERA
- 500 g Latte
- 4 Tuorli
- 1 bustina di vanillina
- 50 g Fecola di patate o Frumina
- 100 g Zucchero
-
Torta mimosa express
- 1 torta margherita o un pan di spagna con i bordi alti
- 1 barattolo di ananas
- crema pasticcera q. b.
- panna q.b.
-
Torta mimosa
- Per il pan di Spagna :
- 16 uova
- 400 g di zucchero
- 500 g di farina
- Per la bagna:
- 1 ananas tagliato a pezzi
- 150 g di zucchero
- Maraschino q.b.
- Succo d’ananas q.b.
- Per la crema diplomatica:
- 800 ml di latte
- 200 ml di panna liquida
- Scorza di mezzo limone
- 1 baccello di vaniglia
- 12 tuorli d’uovo
- 300 g di zucchero
- 100 g di amido di riso
- 100 g di amido di mais
- 1 lt di panna da montare
- Per la farcitura:
- Ananas già utilizzato per fare la bagna
- Per la finitura:
- Colorante alimentare giallo
- Panna montata q.b.
- Polvere di pan di Spagna q.b.
-
Torta mimosa all'ananas originale
- Per il pan di spagna:
- 6 uova, 150g zucchero, 75g fecola di patate, 1 bustina di vanillina, 1 pizzico di sale, 75g farina.
- Per la crema:
- scorza di 1/2 limone, 500ml latte, 6 tuorli, 180g zucchero, 1 bustina di vanillina, 70g farina.
- Per la farcitura:
- 500ml panna fresca, 100g zucchero a velo, 500g ananas sciroppata.
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Torta mimosa fatta in casa
- Pan di Spagna 22 cm
- Crema Pasticcera
- 200 ml panna montata
- Ananas sciroppate
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