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Ricette della torta mimosa - 17 ricette

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Tecniche di cucina

Curry di verdure

Vi piace la cucina etnica? Ecco come preparare un buonissimo contorno dal sapore orientale: il curry di verdure.

Le migliori ricette di Torta mimosa

Di

Per il pan di Spagna monta le uova e lo zucchero con la frusta elettrica, unisci 200 g di farina e il lievito, vers...

  • 220 g di farina
  • 20 g di burro
  • 200 g di zucchero
  • 12 g di lievito per dolci
  • 4 uova
  • Per la crema:
  • 2 cucchiai di farina 00
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 tuorli
  • 3 dl di latte
  • 3 dl di panna
  • 1 pezzo di scorza di limone biologico
  • Per la guarnizione:
  • 1 cucchiaio di zucchero a velo
  • 0.5 g di liquore dolce tipo maraschino
3.3/5 (451 Voti)

Il dolce perfetto per la FESTA della DONNA! Ci piace pensare che tanti maschietti si metteranno in cucina per festeggiare la propria donna con questo dolce SQUISITO! Ecco la ricetta perfetta

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Di

iniziate preparando due pan di spagna, mentre aspettate che si raffreddino potete preparare la crema pasticcera

  • ingredienti per 2 pan di spagna del diametro di 22 cm l'uno
  • uova intere 4
  • tuorli 8
  • zucchero 220 gr
  • farina 200 gr
  • fecola di patate 40 gr
  • ingredienti per la crema pasticcera
  • latte fresco 300 ml
  • panna fresca liquida 300 ml
  • zucchero 200 gr
  • uova 8 tuorli
  • farina 55 gr
  • vaniglia mezza bacca
  • ingredienti per la bagna al liquore
  • acqua 100 ml
  • cointreau 50 ml
  • zucchero 50 gr
  • ingredienti per la panna montata zuccherata
  • panna liquida fresca 200 ml
  • zucchero a velo 20 gr
3.1/5 (337 Voti)

La torta mimosa è un classico dolce composto da due basi di pan di Spagna farcito con crema diplomatica. Si tratta di un dessert molto scenografico, decorato con pezzetti di pan di Spagna in superficie, a simulare un albero di mimosa.

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Di

Bagnare il primo pan di spagna come più si preferisce, coprirlo con crema pasticciera

  • 4 pan di spagna sottili
  • oppure uno abbastanza alto da essere diviso in 3 parti e 1 sottile da tagliare a cubetti
  • panna montata
  • crema pasticciera
3.1/5 (332 Voti)

Di

Tagliare la parte superiore del pan di spagna

  • 1 pan di spagna
  • Limoncello q.b.
  • Ananas sciroppato
  • Per la crema chantilly:
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di farina
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 400ml di latte
  • 200ml di panna per dolci
  • 1 bustina di vanillina
3.2/5 (314 Voti)

Una selezione di 10 ricette da mangiare davanti alla TV

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Di

Preparare il pan di spagna: unire 6 tuorli con 6 cucchiai di acqua bollente, mescolare e aggiungere lo zucchero sba...

  • Ingredienti pan di spagna:
  • 6 uova
  • 250 gr zucchero
  • 300 gr farina
  • 6 cucchiai di acqua bollente
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti crema chantilly:
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di farina
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 400 ml di latte
  • 1 scorza di limone
  • 250 ml di panna per dolci
  • 500 gr di ananas sciroppata (opzionale)
  • limoncello e acqua e zucchero per la bagna
3.3/5 (297 Voti)

Di

Cuocere la crema pasticcera e lasciarla raffreddare un po'

  • 1 pan di spagna a 3 strati
  • 1 scatola di ananas
  • Per la farcitura:
  • 500 ml. di latte
  • 100 g. di zucchero
  • 50 g. di farina
  • 2 uova
  • limone
3/5 (271 Voti)

Di

Unire uova e zucchero e mescolare,aggiungere tutti gli altri ingredienti,cuocere tutto a 180* per 30', appena la t...

  • 2 uova
  • 250gr di farina e zucchero
  • 130ml di olio di semi e latte
  • 1 lievito
  • vanillina
  • essenza di limone
3.3/5 (278 Voti)

Di

la mimosa è uno dei miei dolci preferiti, semplice ma deliziosa, e quindi ho deciso di riproporla in una simpatica...

  • Per il pan di spagna:
  • 200gr uova
  • 130gr zucchero
  • 100gr farina
  • 40gr fecola
  • Per la crema leggera:
  • 300gr latte
  • 75gr zucchero
  • 72gr tuorlo
  • 24gr amido di mais
  • 100gr panna fresca
  • 1/3 bacca di vaniglia
  • 1/4 di buccia di limone
4.4/5 (5 Voti)

Di

Nata dalla creatività di un pomeriggio a Casa Pace

  • Pan di Spagna:
  • 5 Uova
  • 200 g Amido
  • 2 e 1/2 tazzine di Zucchero
  • 1 busta di lievito
  • Crema pasticcera:
  • 500 g Latte
  • 4 Tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 g Fecola di patate o Frumina
  • 100 g Zucchero
3.8/5 (31 Voti)

Di

Montare i tuorli con lo zucchero, dopodiché mescolare la farina con il lieviti ed unire alle uova amalgamando bene

  • -PER IL PAN DI SPAGNA:
  • 6 uova
  • 100 gr di fecola di patate
  • 100 gr di farina '00'
  • 150 gr di zucchero
  • 1/2 bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • -PER LA FARCIA:
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di zucchero
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 400 gr di latte
  • 200 gr di panna da montare
  • 5-6 fette di ananas sciroppato
  • 1/2 bicchiere di sciroppo all'ananas
3.6/5 (8 Voti)

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