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Ricette con l'ananas - 61 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: papaia, facili all'ananas, ananas caramellato, pere sciroppate, dolci ananas ricette

Tecniche di cucina

Come preparare una besciamella perfetta

La besciamella è una salsa tradizionale molto utilizzata in cucina. Non è di difficile preparazione, ma nasconde alcune insidie, ed esistono dei trucchi per riuscire a prepararla al meglio. Scoprite come preparare una buonissima besciamella seguendo i consigli del nostro chef francese chef Damien. 

Ecco alcune suggestioni di piatti che potete preparare con la besciamella:
- Cannelloni con ricotta e spinaci
- Moussaka
- Pasta al forno al pesto


Ricette Top

Di grazia236

Vota per questa ricetta 4.2/5 (121 Voti)
Torta di ananas veloce 1 Foto
Informazioni

persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30
Tempo di cottura 45
Costo Basso

  • 300 gr di zucchero
  • 8 uova
  • 300 gr di farina
  • 2 bustine di pan degli angeli

Scopri questa ricetta

Nonna Maria

Le migliori ricette di Ananas

Di

Una Crostata di Frutta fresca, ma leggera, un'alternativa alle classiche torte estive

  • Per la Pasta Frolla al Farro:
  • 125 g di Farina di Farro Integrale
  • 63 g di Zucchero di Canna Integrale
  • 22 g di Olio Extravergine di Oliva
  • 22 d di Olio di Riso
  • 35 g Acqua
  • 3 g di Lievito per Dolci
  • 1/2 Cucchiaino di Estratto di Vaniglia (in Alternativa potete usare direttamente 1 Baccello di Vaniglia)
  • 500 ml di Latte
  • Per il Ripieno:
  • 150 ml di Panna fresca
  • 50 g di Semolino al Farro
  • 50 g di zucchero di canna Grezzo più 5/6 cucchiai per Caramellare le Pesche
  • 5 g di Gelatina in Fogli
  • 2 Cucchiai di Estratto Vaniglia più 1 Cucchiaio per le pesche
  • 3/4 Foglie di Salvia Ananas, più altre 5 Foglie per la guarnizione
  • Una Noce di Burro
  • 2 Pesche Percoche
4.7/5 (101 Voti)

La torta rovesciata all'arancia è molto golosa: con arance fresche e caramello, ed un impasto morbido e soffice.

Di

Montate i tuorli con lo zucchero, fino ad ottenere una crema chiara e omogenea, quindi unite progressivamente il ma...

  • 1 ananas
  • un bicchiere di succo d'ananas
  • 350 gr di pavesini
  • 500 gr di mascarpone
  • 3 uova
  • 4 cucchiai di zucchero
  • farina di cocco (per decorare)
4.3/5 (154 Voti)

Di

Adorate il cocco? Perché non lanciarsi nella preparazione di un buonissimo rotolo al cocco e cioccolato? Ottimo per una merenda golosa e come dessert dopo cena. E poi è facilissimo!

48 505 condivisioni

Di

Tagliare il pollo, infarinarlo e cuocerlo in padella

  • 300 g di pollo
  • 1 ananas
  • 1 limone
  • 50 g di farina
  • sale q.b.
4.7/5 (3 Voti)

Di

Mettere le fette di ananas sulla piastra e una volta pronte condirle a piacere

  • Ananas
  • altro a piacimento
4.2/5 (6 Voti)

Sveglia tardi la domenica? Voglia di riposarvi ma senza rinunciare al gusto? Ecco una tartina buona e colorata, perfetta per dar gusto al pasto domenicale per eccellenza

Di

Versate nella tortiera il burro , fatelo sciogliere e aggiungete 100g di zucchero, facendolo caramellare

  • 1 scatola di ananas sciroppata
  • 60gr burro
  • 4-5 noci sgusciate
  • 200gr zucchero
  • 50gr farina
  • 1 cucchiaino di lievito
4.1/5 (7 Voti)

Di

Accendi il forno a 170- 180 gradi

  • 150 g di farina “00”
  • 150 g di zucchero
  • 150 grammi di burro
  • 3 uova
  • ananas al naturale in scatola (non sciroppato)
  • 3 cucchiai di succo dell’ananas in scatola al naturale
  • ½ bustina di lievito
  • 1 bustina di vanillina o la scorza grattugiata di un limone non trattato
  • un pizzico di sale
4.5/5 (2 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso, aggiungere il mascarpone e gli albumi monta...

  • 1 confezione di savoiardi
  • 500ml mascarpone
  • 6 uova
  • 6 cucchiai di zucchero
  • 1 barattolo di ananas
  • cioccolato bianco (facoltativo)
4/5 (2 Voti)

Di

Pulire l'ananas ben matura non facendo sperdere il succo, macinare finemente insieme allo zucchero e far macerare i

  • 1 l di alcool 40°
  • 1 ananas ben matura
  • 1 baccello di vaniglia
  • 1 g di cannella
  • 1 g di macis
  • 500 g di zucchero
  • 150 g di acqua
3.9/5 (36 Voti)

Di

Una bevanda salutare e fresca, ricca di potassio, perfetta per combattere il caldo!

  • 1 mango o due piccoli
  • ¼ ananas fresco
  • 5 cucchiai di latte condensato non zuccherato
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Succo d’arancia
  • Ghiaccio tritato qb
3.5/5 (396 Voti)

Di

In una tortiera da 24cm mettere il burro e far scuogliere

  • 500gr ananas sciroppato
  • 50gr zucchero di canna
  • 200gr di zucchero
  • 5 uova
  • 70gr di burro
  • 200gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 misurino di succo
  • scorza di mezzo limone
  • 1 pizzico di sale
3.5/5 (379 Voti)

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