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Ricette con l'ananas - 61 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: papaia, facili all'ananas, ananas caramellato, pere sciroppate, dolci ananas ricette

Tecniche di cucina

Pina Colada

Origini della Pina Colada
Si hanno  notizie di una bevanda alcolica contenente rum oro e succo di ananas già a partire dagli anni '20 del '900. Cio' che differenzia questa antica bevanda dalla nota Pina Colada è la presenza, in quest'ultima, del latte di cocco. 

La Pina Colada e la stampa
L'edizione del 16 aprile 1950 del New York Times parla esplicitamente di una bevanda chiamata "Pina Colada", preparata con rum, cocco e ananas. 

Altre versioni della Pina Colada
Secondo altre fonti, la Pina Colada avrebbe visto la luce nel 1963 a Porto Rico, nel tentativo di creare un cocktail fruttato ed inedito. Quale che sia la sua origine, la Pina Colada è deliziosa. Per preparare velocemente questa bevanda alcolica a base di rum, cocco e ananas non vi resta che seguire i consigli del nostro barman.

Per la Pina Colada avete bisogno di:
- 5 cl di rum oro
- 3 cl di crema di cocco
- 9 cl di succo d'ananas
- Un po' di cocco disidratato
- Ghiaccio

 Preparazione:

Mettete 3-4 cubetti di ghiaccio in un bicchiere, aggiungete 5 cl di rum oro, poi 3 cl di crema di cocco e 9 cl di succo d'ananas. Mettete dei cubetti di ghiaccio nello shaker ed aggiungete del cocco disidratato per rendere più cremoso il cocktail. Agitate energicamente per qualche secondo, poi versate la crema di ghiaccio e cocco nel bicchiere.  Decorate con della menta fresca, cocco disidratato e zucchero a velo.

Ricette Top

Di grazia236

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Torta di ananas veloce 1 Foto
Informazioni

persone 10
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30
Tempo di cottura 45
Costo Basso

  • 300 gr di zucchero
  • 8 uova
  • 300 gr di farina
  • 2 bustine di pan degli angeli

Scopri questa ricetta

Nonna Maria

Le migliori ricette di Ananas

Di

Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo

  • Yogurt bianco 1 vasetto e mezzo
  • Farina 150 g
  • Fruttosio 75 g
  • Olio extravergine d'oliva 30 g
  • Uova N°3
  • Lievito 1 bustina
  • Cacao amaro 1 cucchiaino
  • Banane o ananas
3.1/5 (451 Voti)

La torta rovesciata all'arancia è molto golosa: con arance fresche e caramello, ed un impasto morbido e soffice.

Di

Tagliare l'arancia facendo attenzione a non rompere la buccia, creare un cestino

  • 4 arance
  • 1/4 di ananas
  • 1/2 melone
  • 1 pompelmo
  • 5 cl di Cognac
3.3/5 (449 Voti)

Di

Adorate il cocco? Perché non lanciarsi nella preparazione di un buonissimo rotolo al cocco e cioccolato? Ottimo per una merenda golosa e come dessert dopo cena. E poi è facilissimo!

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Di

un dolce particolarmente indicato per concludere una serata tra amici

  • 8 uova
  • 250 gr zucchero
  • 200 gr burro
  • 300 farina
  • 2 bustine di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Una confezione di ananas
  • Scorza di limone
  • Per il caramello
  • 250 gr di zucchero
  • Succo di limone
  • Per la bagna
  • Rum
  • Un cucchiaio di zucchero
  • Liquore dolce
3.3/5 (410 Voti)

Di

Una bevanda salutare e fresca, ricca di potassio, perfetta per combattere il caldo!

  • 1 mango o due piccoli
  • ¼ ananas fresco
  • 5 cucchiai di latte condensato non zuccherato
  • 4 cucchiai di zucchero
  • Succo d’arancia
  • Ghiaccio tritato qb
3.5/5 (369 Voti)

Sveglia tardi la domenica? Voglia di riposarvi ma senza rinunciare al gusto? Ecco una tartina buona e colorata, perfetta per dar gusto al pasto domenicale per eccellenza

Di

In una tortiera da 24cm mettere il burro e far scuogliere

  • 500gr ananas sciroppato
  • 50gr zucchero di canna
  • 200gr di zucchero
  • 5 uova
  • 70gr di burro
  • 200gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 misurino di succo
  • scorza di mezzo limone
  • 1 pizzico di sale
3.5/5 (354 Voti)

Di

Uno dei miei piatti preferiti

  • Astici congelati 4 (meglio ancora freschi)
  • Frutta:
  • mela verde
  • ananas
  • mango
  • fragole (a chi piacciono anche i frutti di bosco)
  • Limone
  • sale q.b.
  • olio q.b.
  • aceto balsamico
3/5 (383 Voti)

Di

Tagliate il petto di pollo a striscioline

  • INGREDIENTI
  • 300 g di petto di pollo
  • 400 g di ananas (conservate anche qualche cucchiaio di succo)
  • 2 lime
  • 50 g di farina (se la si sostituisce con della maizena
  • renderete questo pollo all'ananas una ricetta per celiaci)
  • 20 ml di olio di semi
  • sale
3.1/5 (365 Voti)

Di

semplice ma d'effetto

  • 8 uova
  • 250 gr zucchero
  • 200 gr burro
  • 300 farina
  • 2 bustine di lievito
  • 1 bustina di vanillina
  • Una confezione di ananas
  • Scorza di limone
  • Per il caramello:250 gr di zucchero
  • succo di limone
  • Per la bagna: acqua
  • rum
  • liquore di fragoline
  • zucchero quanto basta
3/5 (346 Voti)

Di

imburrare una teglia e cospargerla con lo zucchero (meglio di canna) e un po' di pan grattato

  • dose per 6 uova:
  • 500 gr farina
  • 300 gr zucchero
  • 6 uova
  • 1/2 bicchiere olio
  • 1 scatola ananas sciroppate
  • 1 bicchiere di latte
  • 2 bustine lievito
  • 1 limone spremuto
  • zucchero e pan grattato per tortiera
  • per 3 uova:
  • dimezzare le dosi ma
  • invece del latte
  • aggiungere 1 bicchiere di succo di ananas e un po' di latte se l'impasto è troppo duro. invece dell'olio aggiungere 60 gr di burro fuso e raffreddato.
3/5 (327 Voti)

Di

Frullare i biscotti e i cornflakes e aggiungere il burro fuso e un pizzico di sale

  • 350 gr di ricotta
  • 200 gr di mascarpone
  • 150 gr biscotti tipo digestive
  • 40 gr di cornflakes
  • 100 gr panna montata
  • 100 gr di zucchero a velo
  • 80 gr di burro
  • 24 gr di colla di pesce
  • 1 confezione ananas sciroppato
  • 150 gr di succo d'ananas
  • 1 stecca di vaniglia
  • 1 pizzico di sale
3.1/5 (357 Voti)

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