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Ricette della torta all'ananas senza burro - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: ricetta torta di ananas

Tecniche di cucina

Prova questa deliziosa torta ai mirtilli

Ingredienti:

  • 2 uova
  • 210 g di zucchero
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 230 g di mascarpone
  • 120 ml di olio di semi 
  • 260 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito
  • La buccia grattugiata di 1 limone medio
  • Un pizzico di sale
  • 450 g di mirtilli
  • Zucchero a velo

 

Procedimento:

 

Versare lo zucchero in una ciotola, quindi unire le uova e montare con le fruste elettriche fino ad ottenere una consistenza spumosa. Unire il cucchiaino di vaniglia, il mascarpone e l'olio, quindi montare tutto bene con le fruste elettriche. 

Mettere in una ciotola la farina, il sale ed il lievito, mescolare con una frusta manuale e setacciare sul composto precedente. Mescolare bene, unire la scorza di limone grattugiata e dare un'ultima mescolata per amalgamare bene. 

Versare metà del composto in una tortiera imburrata ed infarinata. Unire metà dei mirtilli e ricoprire con il composto rimanente. 

Fare cuocere per 30 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e lasciar intiepidire prima di servire. 

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Di

In una terrina unire allo zucchero le uova, il latte, la farina e il lievito

  • 200 g di zucchero
  • 200 g di farina
  • 6 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 1 scatola di ananas sciroppate
  • 5 cucchiai di zucchero
  • 1 bicchierino di rum
3.3/5 (276 Voti)

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Cuocere la crema pasticcera e lasciarla raffreddare un po'

  • 1 pan di spagna a 3 strati
  • 1 scatola di ananas
  • Per la farcitura:
  • 500 ml. di latte
  • 100 g. di zucchero
  • 50 g. di farina
  • 2 uova
  • limone
3/5 (270 Voti)

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  • 8 uova
  • 300 gr di farina
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  • 2 vasetti yogurt magro
  • 2 vasetti farina 00
  • 2 vasetti zucchero
  • 2 uova
  • 1/2 bustina lievito per dolci
  • 1 bustina vanillina
  • ananas sciroppato a fette qb
3.7/5 (7 Voti)

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Torta all'ananas Torta di ananas