Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta all'ananas veloce

Di

Vota per questa ricetta 3.5/5 (351 Voti)

Ingredienti

  • 500gr ananas sciroppato
  • 50gr zucchero di canna
  • 200gr di zucchero
  • 5 uova
  • 70gr di burro
  • 200gr di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 1/2 misurino di succo
  • scorza di mezzo limone
  • 1 pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una tortiera da 24cm mettere il burro e far scuogliere.

Tappa 2

Aggiungere nella teglia lo zucchero di canna e l'ananas a fette.

Tappa 3

Nel boccal inserire:
zucchero e scorsa di limone per 20 secondi a velocità 8

Tappa 4

Unire la farina, le uova, il succo, la bustina di lievito e il sale. 10 secondi a velocità 5.

Tappa 5

Cuocere per 10 minuti a 180° poi 30 minuti a 200°

Capovolgete la torta ancora calda

Ti potrebbe interessare anche:

Tecniche di cucina

Lo strudel di mele veloce da preparare e buonissimo

INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

Commenta questa ricetta

Torta mimosa Torta all'Ananas