Ricette tiramisù all ananas - 3 ricette
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 5 albumi
- 1 uovo
-120 g di zucchero
- 1/2 bustina di vanillina
-120 ml di olio di girasole
-180 gr di farina
- 5 gr di lievito per dolci
- 4 cucchiaini di di cacao in polvere
- 4 cucchiaini di caffè solubile
PROCEDIMENTO:
Mettere in una ciotola 5 albumi ed 1 uovo intero. Unire lo zucchero e la vanillina. Montare il tutto con le fruste elettriche per qualche minuto; unire anche l'olio, sempre continuando a montare.
Aggiungete gradualmente la farina, il lievito e mescolate bene per amalgamare tutto. Dividete l'impasto in 3 ciotole diverse : in una aggiungete un pizzico di vanillina, in un'altra mettete il cacao in polvere, e nella terza il caffè solubile.
Mescolare bene le 3 ciotole per amalgamare gli ingredienti.
Versare i tre impasti in uno stampo da plumcake ricoperto di carta forno, alternandoli a cucchiaiate.
Cuocere per 40 minuti a 170°.
Le migliori ricette di Tiramisù all ananas
Tiramisù all'ananas
Di kitty.88
Perfetto in estate ma anche in altre stagione
- 1 pacco di savoiardi
- 1 confezione ananas in scatola
- 250 gr mascarpone
- 2 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 3 cucchiai di rum per dolci o liquore Strega
- polvere di cocco q.b.
- un pizzico di sale
Tiramisù con ananas e fragole
Di La Cucina di Sissi, La cucina di Sissi
Un Tiramisù in versione "Estiva"
- savoiardi
- 1 ananas
- fragole
- panna da montare
- mascarpone
- del "Martini"
Tiramisù alla frutta
Di Monica Riflettuto
Amalgamare il mascarpone con lo zucchero a velo
- 250 g di mascarpone
- 4 cucchiai di zucchero a velo
- 200 g di savoiardi
- 1 lattina di pesche sciroppate
- 1 lattina di ananas sciroppato
- scaglie di cioccolato fondente a piacere
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.