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Ricette della torta margherita senza lievito - 2 ricette

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Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

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  • Zucchero 200 gr
  • Farina 100 gr
  • Fecola di patate o maizena 100 gr
  • Burro 100 gr
  • Vaniglia 1/2 bacca o una bustina di vanillina
  • Uova mede, 3 intere e 10 tuorli
  • Zucchero a velo per spolverizzare
3.1/5 (394 Voti)

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La torta che la nonna ci propone più spesso, leggera e sofficissima

  • 10 uova
  • 250 gr. fecola di patate
  • 2 bustine di vanillina
  • 12 cucchiai di zucchero colmi
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2.9/5 (249 Voti)

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Torta Margherita di Nonna Lucia Torta margherita semplice