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Ricette torta al cioccolato senza lievito - 2 ricette

Tecniche di cucina

Come fare il caramello ?

La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.

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Di Anny

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Cioccolato e fragole in cesta 2 Foto
Informazioni

persone 8
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 120
Tempo di cottura 30
Costo Medio

  • 1 cestino di fragole + (20 fragole)
  • zucchero q.b
  • succo di limone q.b
  • Sciroppo di amarene (facoltativo)
  • 125g cioccolato (latte o fondente)
  • 100ml panna
  • Torta al doppio yogurt:
  • 3 uova
  • 200g zucchero
  • 2 vasetti yogurt (del gusto preferito)
  • 300g farina
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 150g burro fuso freddo
  • Pasta frolla:
  • 300g farina
  • 150g burro
  • 100g zucchero
  • 2 tuorli
  • Crema allo yogurt:
  • 200g yogurt intero bianco dolce
  • +
  • (Crema alla vaniglia):
  • 400ml latte
  • 100g farina
  • 100g zucchero
  • 2 uova
  • 1 bustina vanillina

Scopri questa ricetta

Mettere a macerare con zucchero e limone (volendo anche lo sciroppo di amarene) un cestino di fragole tagliate a pe...

Le migliori ricette di Torta al cioccolato senza lievito

Di

Preparare il burro morbido Montare a neve 3 albumi Sciogliere a bagno maria 150 gr

  • Per la torta:
  • 155 gr. di burro
  • 3 uova
  • 150 gr. di cioccolato fondente
  • 1/2 tazza di zucchero (gr.115)
  • 1 tazza di farina ( 180 gr)
  • lievito
  • Per la farcitura:
  • 1 barattolo di marmellata da far sciogliere in un pentolino
  • Per la copertura al cioccolato:
  • 25 gr. di cioccolato fondente + 80 gr. di burro da sciogliere insieme a bagno/maria
4.6/5 (16 Voti)

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Torta Sacher Cioccolato e fragole in cesta