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Ricette di torta sacher - 27 ricette

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Tecniche di cucina

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Torta al cioccolato con marmellata di albicocche, il perfetto connubio tra l’amaro del cioccolato e il dolce dell...

  • 6 uova
  • 100g di farina
  • 25g di farina di mandorle
  • 180g di burro
  • 140g di cioccolato fondente
  • Per guarnire:
  • 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
  • 2 cl di sciroppo di mais
  • 1 barretta di cioccolato
  • 100g di zucchero a velo
  • 5 cl di panna da dolci
4.4/5 (5 Voti)

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Preparare il burro morbido Montare a neve 3 albumi Sciogliere a bagno maria 150 gr

  • Per la torta:
  • 155 gr. di burro
  • 3 uova
  • 150 gr. di cioccolato fondente
  • 1/2 tazza di zucchero (gr.115)
  • 1 tazza di farina ( 180 gr)
  • lievito
  • Per la farcitura:
  • 1 barattolo di marmellata da far sciogliere in un pentolino
  • Per la copertura al cioccolato:
  • 25 gr. di cioccolato fondente + 80 gr. di burro da sciogliere insieme a bagno/maria
4.6/5 (16 Voti)

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Scopri le spezie ed erbe che aiutano a mantenere la linea.

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Questa ricetta è tratta dal blog http://www

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 160 gr di cioccolato fondente
  • 150 gr di burro
  • 150 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 6 uova
  • 50 gr di fecola di patate
  • 100 gr di farina
  • 1 pizzico di bicarbonato
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 200 gr di confettura di albicocca
  • Ingredienti per la glassa:
  • 100 gr di confettura di albicocca
  • 50 ml di acqua
  • Ingredienti per la ghiaccia al cioccolato:
  • 150 gr di zucchero
  • 150 ml di acqua
  • 300 gr di cioccolato fondente
4.5/5 (2 Voti)

Di

Lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con metà dello zucchero

  • 150 gr. cioccolato fondente
  • 150 gr. Zucchero
  • 150 gr. farina
  • 150 gr. Burro
  • 5 uova
  • Nutella
  • Per guarnire:
  • 100 gr. cioccolato bianco
  • 70 gr. Zucchero
  • codette di cioccolato
4/5 (69 Voti)

La curcuma , una spezia orientale ampiamente usata nella cucina indiana, possiede dei benefici sulla salute: uno dei suoi componenti, la curcumina (responsabile del colore giallo accesso della curcuma) si rivela super efficace nel combattere i dolori alle articolazioni.

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sachertorte ricetta originale

  • Per uno stampo del diametro di 24 cm:
  • 6 uova
  • 180 g. farina
  • 180 g. cioccolato fondente
  • 180 g. zucchero
  • 180 g. burro
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura e ricopertura:
  • 200 g. cioccolato fondente di ottima qualità
  • 150 g. zucchero
  • 100 ml. acqua
  • 350 g. marmellata di albicocche
3.9/5 (19 Voti)

Di

Fate a pezzetti il cioccolato e scioglietelo a fuoco basso con l'aggiunta di 2 cucchiaini d'acqua,una volta sciolto...

  • Ingredienti per 6 persone:
  • 150 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 80 g di cioccolato fondente
  • 100 g di burro
  • 6 uova
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 6 cucchiai di gelatina di albicocca
  • Per la copertura:
  • glassa di cioccolato
4.3/5 (3 Voti)

Di

fondere a bagnomaria 225 g di cioccolato fondente e tutto quello amaro, rotti in piccoli pezzi

  • 450 g di cioccolato fondente
  • 300 g di panna fresca
  • 225 g di burro
  • 225 g di zucchero vanigliato
  • 225 g di zucchero
  • 11 uova
  • 150 g di farina
  • 75 g di cioccolato amaro
  • 10 cucchiaiate di confettura di albicocche
  • sale
3.9/5 (8 Voti)

Di

Ricetta provata a casa di una mia amica

  • Per la torta:
  • 250 gr purè di patate
  • 300 gr zucchero
  • 250 gr farina
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 140 gr burro
  • 4 uova
  • 2 bustine di lievito per dolci
  • sale
  • Marmellata di albicocche
  • Per la glassa:
  • 100 gr zucchero a velo
  • 50 gr burro
  • 5 cucchiai di caffè
  • 2 cucchiai di cacao amaro
3.8/5 (17 Voti)

Di

Montate a neve gli albumi, aggiungete metà dello zucchero

  • 250g di farina
  • 150g di albumi
  • 150g di tuorli
  • 150g di zucchero a velo
  • 125g di cioccolato fondente
  • 100g di passata di albicocche
  • Per la glassa:
  • 250G di scaglie di cioccolato fondente
  • 200g di panna
  • 60g di burro
3.8/5 (20 Voti)

Di

Fondere a bagnomaria iil cioccolato fondente in una ciotola

  • 75gr cioccolato fondente 55% a pezzetti
  • 65gr burro
  • 20gr zucchero a velo
  • vaniglia in polvere
  • 3 uova
  • 90gr zucchero semolato
  • 65gr farina'00'
  • pizzico di sale
  • Per il ripieno:
  • 180gr confettura di albicocche o panna montata
  • Per la ganache:
  • 250ml panna liquida
  • 380gr cioccolato fondente 55% a pezzetti
3.7/5 (13 Voti)

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Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

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