Ricette di torta sacher - 27 ricette
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Tecniche di cucina
Ecco un'idea da copiare per il pranzo di Pasqua: dei tovaglioli piegati in modo da formare dei bellissimi coniglietti! Con questo video non potrete sbagliare, e l'effetto scenico è assicurato.
Le migliori ricette di Torta sacher
Torta al cioccolato con marmellata di albicocche

Di Valentina Tribù Golosa
Torta al cioccolato con marmellata di albicocche, il perfetto connubio tra l’amaro del cioccolato e il dolce dell...
- 6 uova
- 100g di farina
- 25g di farina di mandorle
- 180g di burro
- 140g di cioccolato fondente
- Per guarnire:
- 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
- 2 cl di sciroppo di mais
- 1 barretta di cioccolato
- 100g di zucchero a velo
- 5 cl di panna da dolci
10 sali aromatizzati e mix di spezie originali da fare in casa

Di Florentine
Ecco 10 idee per preparare del sale aromatizzato e dei mix di spezie fatti in casa.
Torta Sacher farcita di marmellata d'albicocche

Di Paquita45
Preparare il burro morbido Montare a neve 3 albumi Sciogliere a bagno maria 150 gr
- Per la torta:
- 155 gr. di burro
- 3 uova
- 150 gr. di cioccolato fondente
- 1/2 tazza di zucchero (gr.115)
- 1 tazza di farina ( 180 gr)
- lievito
- Per la farcitura:
- 1 barattolo di marmellata da far sciogliere in un pentolino
- Per la copertura al cioccolato:
- 25 gr. di cioccolato fondente + 80 gr. di burro da sciogliere insieme a bagno/maria
10 erbe e spezie che aiutano a mantenere la linea

Di Déborah Deprez
Scopri le spezie ed erbe che aiutano a mantenere la linea.
Sacher torte con glassa alla confettura di albicocca

Di angiu
Questa ricetta è tratta dal blog http://www
- Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
- 160 gr di cioccolato fondente
- 150 gr di burro
- 150 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 6 uova
- 50 gr di fecola di patate
- 100 gr di farina
- 1 pizzico di bicarbonato
- 1 cucchiaino di lievito
- 200 gr di confettura di albicocca
- Ingredienti per la glassa:
- 100 gr di confettura di albicocca
- 50 ml di acqua
- Ingredienti per la ghiaccia al cioccolato:
- 150 gr di zucchero
- 150 ml di acqua
- 300 gr di cioccolato fondente
Torta sacher Nutella e cioccolato bianco

Di Dimartino Annalisa
Lavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con metà dello zucchero
- 150 gr. cioccolato fondente
- 150 gr. Zucchero
- 150 gr. farina
- 150 gr. Burro
- 5 uova
- Nutella
- Per guarnire:
- 100 gr. cioccolato bianco
- 70 gr. Zucchero
- codette di cioccolato
La curcuma : ottima contro i dolori alle articolazioni, scopri come usarla

La curcuma , una spezia orientale ampiamente usata nella cucina indiana, possiede dei benefici sulla salute: uno dei suoi componenti, la curcumina (responsabile del colore giallo accesso della curcuma) si rivela super efficace nel combattere i dolori alle articolazioni.
Sacher torte con glassa al cioccolato

Di x.giuly.x
Fate a pezzetti il cioccolato e scioglietelo a fuoco basso con l'aggiunta di 2 cucchiaini d'acqua,una volta sciolto...
- Ingredienti per 6 persone:
- 150 g di farina
- 100 g di zucchero
- 80 g di cioccolato fondente
- 100 g di burro
- 6 uova
- 1 bustina di zucchero vanigliato
- 6 cucchiai di gelatina di albicocca
- Per la copertura:
- glassa di cioccolato
sacher

Di giulias87
sachertorte ricetta originale
- Per uno stampo del diametro di 24 cm:
- 6 uova
- 180 g. farina
- 180 g. cioccolato fondente
- 180 g. zucchero
- 180 g. burro
- 1 bustina vanillina
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura e ricopertura:
- 200 g. cioccolato fondente di ottima qualità
- 150 g. zucchero
- 100 ml. acqua
- 350 g. marmellata di albicocche
Torta Sacher con panna e cioccolato

Di PasqualinaCh
fondere a bagnomaria 225 g di cioccolato fondente e tutto quello amaro, rotti in piccoli pezzi
- 450 g di cioccolato fondente
- 300 g di panna fresca
- 225 g di burro
- 225 g di zucchero vanigliato
- 225 g di zucchero
- 11 uova
- 150 g di farina
- 75 g di cioccolato amaro
- 10 cucchiaiate di confettura di albicocche
- sale
Torta Sacher veloce

Di frenk
Montate a neve gli albumi, aggiungete metà dello zucchero
- 250g di farina
- 150g di albumi
- 150g di tuorli
- 150g di zucchero a velo
- 125g di cioccolato fondente
- 100g di passata di albicocche
- Per la glassa:
- 250G di scaglie di cioccolato fondente
- 200g di panna
- 60g di burro
Sacher rivisitata

Di MissA
Ricetta provata a casa di una mia amica
- Per la torta:
- 250 gr purè di patate
- 300 gr zucchero
- 250 gr farina
- 100 gr cioccolato fondente
- 140 gr burro
- 4 uova
- 2 bustine di lievito per dolci
- sale
- Marmellata di albicocche
- Per la glassa:
- 100 gr zucchero a velo
- 50 gr burro
- 5 cucchiai di caffè
- 2 cucchiai di cacao amaro
Sacher torte con cioccolato fondente a 55%

Di Gioia
Fondere a bagnomaria iil cioccolato fondente in una ciotola
- 75gr cioccolato fondente 55% a pezzetti
- 65gr burro
- 20gr zucchero a velo
- vaniglia in polvere
- 3 uova
- 90gr zucchero semolato
- 65gr farina'00'
- pizzico di sale
- Per il ripieno:
- 180gr confettura di albicocche o panna montata
- Per la ganache:
- 250ml panna liquida
- 380gr cioccolato fondente 55% a pezzetti
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torta sacher
- 250 gr – cioccolato fondente
- 200 gr – zucchero
- 200 gr – burro
- 220 gr – farina
- 5 – uova
- un pizzico di sale
- Ingredienti per la farcitura
- 150 gr – cioccolato fondente
- 50 gr – zucchero
- marmellata di albicocche
-
Torta Sacher express
- 200 g di cioccolato fondente
- 10 cl di panna fresca
- 100 g di burro
- 5 uova
- 100 g di zucchero
- 75 g di farina
- 1 pizzico di sale
-
Torta Sacher
- 175 gr cioccolato fondente
- 125 gr burro
- 5 uova
- 50 gr zucchero + 75 gr di zucchero
- 125 gr farina
- 4 gr lievito
- confettura di albicocche
- Glassa al cioccolato: 150 ml acqua,150 gr zucchero,300 gr cioccolato fondente
-
Sacher torte con glucosio
- Per la torta:
- 200 g di burro
- 200 g di cioccolato fondente
- 50 g di cioccolato fondente al 99%
- 300 g di tuorli
- 125 g di uova
- 25 g di miele d'acacia
- 175 g di zucchero
- 80 g di farina
- 225 g di albume
- 200 g di mandorle tritate
- Per la glassa:
- 300 g di cioccolato fondente
- 250 g di panna da montare
- 50 g di glucosio
- Per la finitura:
- 150 g di marmellata di albicocche
-
Torta Sacher con panna montata
- *Per l'impasto:
- 150 gr Farina 00
- 150 gr Cioccolato Fondente
- 150 gr Burro
- 150 gr Zucchero
- 5 Uova
- 1 bustina di Vanillina
- 1 bustina di Lievito per dolci
- *Per la farcitura:
- 80 gr Marmellata di Albicocche
- *Per la glassa:
- 100 gr Cioccolato Fondente
- 70 gr Zucchero
- Panna montata per decorare
-
Torta Sacher al cioccolato fondente
- 125 gr di burro o margarina;
- 125 gr di zucchero;
- 5 tuorli d'uovo;
- Sale;
- 24 gr di cacao amaro;
- 2 cucchiai di latte;
- 80 gr di cioccolato fondente;
- 3 albumi;
- 25 gr frumina;
- 100 gr di farina;
- 1/2 bustina lievito
-
Una dolcissima sacher
- INGREDIENTI PER LA BASE:
- - 100 gr di cioccolato fondente;
- - 75 gr di burro;
- - 100 gr di zucchero;
- - 100 gr di farina ( io preferisco quella di Manitoba, o farina "americana"..rende l'impasto più soffice);
- - un pizzico di sale;
- - 3 uova medie.
- INGREDIENTI PER LA COPERTURA E FARCITURA:
- - 150 gr di marmellata di albicocche (possibilmente senza frutta in pezzi al suo interno);
- - 100 gr di zucchero;
- - 50 ml di acqua;
- - 20 ml di panna;
- - 100 gr di cioccolato fondente.
-
Sacher
- Ingredienti per una torta di 24 cm. di diametro:
- 7 Uova (7 tuorli e 6 albumi)
- 190 gr di Burro molto morbido
- 160 gr di Farina 00
- 130 gr di Zucchero
- 30 gr di Zucchero a velo
- 170 gr di Cioccolato fondente
- 200 gr di Marmellata di albicocche
- Per la glassa:
- 300 gr di Cioccolato fondente
- 150 gr di Zucchero
- 100 gr di Acqua
-
Torta Sacher facile
- Per la torta:
- 180 g Cioccolato fondente
- 150 g Zucchero
- 150 g Burro morbido
- 100 g Mandorle tostate
- 70 g Farina
- 6 uova
- Per la farcitura:
- 6 cucchiai di Marmellata di albicocche
- 1 cucchiaio di Maraschino
- Per la glassa:
- 150 g Cioccolato fondente
- 60 g Zucchero a velo
- 40 g Burro morbido
- 2 cucchiai di Latte
-
Torta quasi Sacher
- 4 uova
- 200 gr zucchero
- 350 gr farina
- 1 bustina di lievito
- 1 bicchiere di latte
- 100 gr burro
- 100gr cacao amaro
- marmellata (arance, pesca...)
- 100 gr cioccolato fondente
- zucchero a velo q.b
-
Torta sacher al cioccolato
- per la torta:
- 140 gr burro
- 120 gr farina
- 180 gr cioccolato fondente
- 160 gr zucchero
- 8 uova
- per la glassa:
- 200 gr cioccolato fondente
- 100 gr zucchero
- acqua
-
Torta Sacher farcita con...
- DOSI PER UNO STAMPO DI 28 CM:
- 150 GR BURRO
- 8 UOVA INTERE
- 2 ALBUMI
- 1 BUSTINA DI VANILLINA
- 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 150 GR DI FARINA
- 150 GR DI ZUCCHERO
- 1 PIZZICO DI SALE
- DOSI PER LA COPERTURA:
- 100 ML DI ACQUA
- 200 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 200 GR DI ZUCCHERO
- DOSI PER LA FARCITURA:
- 30 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 6 CUCCHIAI DI CONFETTURA DI ALBICOCCHE
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