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Ricette della sacher - 14 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare il pan brioche

Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!

Le migliori ricette di Sacher

Di

Questa torta è davvero adatta a tutte le occasioni, può essere gustata durante le festività o più semplicemente...

  • 250 gr di cioccolato fondente
  • 200 gr di burro
  • 200 gr di zucchero semolato
  • 8 uova
  • 240 gr di farina
  • burro per lo stampo
  • 1/2 vasetto di marmellata di albicocche
  • 200 gr di cioccolato fondente per la copertura
5/5 (2 Voti)

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sachertorte ricetta originale

  • Per uno stampo del diametro di 24 cm:
  • 6 uova
  • 180 g. farina
  • 180 g. cioccolato fondente
  • 180 g. zucchero
  • 180 g. burro
  • 1 bustina vanillina
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura e ricopertura:
  • 200 g. cioccolato fondente di ottima qualità
  • 150 g. zucchero
  • 100 ml. acqua
  • 350 g. marmellata di albicocche
3.9/5 (19 Voti)

Scopri la video ricetta della cioccolata al latte.

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fondere a bagnomaria 225 g di cioccolato fondente e tutto quello amaro, rotti in piccoli pezzi

  • 450 g di cioccolato fondente
  • 300 g di panna fresca
  • 225 g di burro
  • 225 g di zucchero vanigliato
  • 225 g di zucchero
  • 11 uova
  • 150 g di farina
  • 75 g di cioccolato amaro
  • 10 cucchiaiate di confettura di albicocche
  • sale
3.9/5 (8 Voti)

Di

Questa torta sacher al gianduia è una variante della sacher tradizionale

  • 450 gr. cioccolato fondente
  • 200 gr. di zucchero
  • 125 gr. di burro
  • 1 dl. di panna fresca
  • 90 gr di farina
  • 90 gr di fecola di patate
  • 70 gr di croccante alle nocciole
  • 9 uova
  • un cucchiaio di miele
  • aroma di vaniglia
  • 1 cucchiaio di marmellata di albicocche
  • cioccolatini gianduiotti orogianduia
3.3/5 (523 Voti)

Il problema della mancanza di vitamine è di solito rilevante all'inizio di un cambiamento di stagione. Senza vitamine ci sentiamo più apatici e cagionevoli, e diventiamo un bersaglio facile per l'attacco di una varietà di virus. Per sapere se ne hai bisogno, basta guardarsi allo specchio...

Di

Montate a neve gli albumi, aggiungete metà dello zucchero

  • 250g di farina
  • 150g di albumi
  • 150g di tuorli
  • 150g di zucchero a velo
  • 125g di cioccolato fondente
  • 100g di passata di albicocche
  • Per la glassa:
  • 250G di scaglie di cioccolato fondente
  • 200g di panna
  • 60g di burro
3.8/5 (20 Voti)

Di

Ricetta provata a casa di una mia amica

  • Per la torta:
  • 250 gr purè di patate
  • 300 gr zucchero
  • 250 gr farina
  • 100 gr cioccolato fondente
  • 140 gr burro
  • 4 uova
  • 2 bustine di lievito per dolci
  • sale
  • Marmellata di albicocche
  • Per la glassa:
  • 100 gr zucchero a velo
  • 50 gr burro
  • 5 cucchiai di caffè
  • 2 cucchiai di cacao amaro
3.7/5 (18 Voti)

Di

UNA VARIANTE GOLOSA DELLA CLASSICA SACHERTORTE

  • 130 gr di cioccolato fondente
  • 180 gr di zucchero
  • 180 gr di farina
  • 130 gr di burro
  • 6 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 gr di zucchero a velo
  • Sale
  • 4 cucchiai di nutella
  • Per la copertura:
  • 300 gr di cioccolato fondente
3.5/5 (260 Voti)

Di

Spezzettare il cioccolato fondente e farlo sciogliere a bagnomaria

  • 250 gr – cioccolato fondente
  • 200 gr – zucchero
  • 200 gr – burro
  • 220 gr – farina
  • 5 – uova
  • un pizzico di sale
  • Ingredienti per la farcitura
  • 150 gr – cioccolato fondente
  • 50 gr – zucchero
  • marmellata di albicocche
3.2/5 (423 Voti)

Di

Far fondere 100 g di cioccolato a bagnomaria

  • 200 g di cioccolato fondente
  • 10 cl di panna fresca
  • 100 g di burro
  • 5 uova
  • 100 g di zucchero
  • 75 g di farina
  • 1 pizzico di sale
3.2/5 (342 Voti)

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Una torta elegante e speciale,con un gusto unico

  • 175 gr cioccolato fondente
  • 125 gr burro
  • 5 uova
  • 50 gr zucchero + 75 gr di zucchero
  • 125 gr farina
  • 4 gr lievito
  • confettura di albicocche
  • Glassa al cioccolato: 150 ml acqua,150 gr zucchero,300 gr cioccolato fondente
3.5/5 (6 Voti)

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