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Torta margherita farcita con crema pasticcera

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Ingredienti

  • - 120 g di burro
  • - 370 g di farina
  • - 220 g di zucchero
  • - 2 uova
  • - 250 ml di latte
  • - 1 bustina di lievito
  • Per la Decorazione esterna:
  • - panna montata
  • - granella di mandorle
  • Per la bagna:
  • - latte q.b.
  • - zucchero q.b.
  • Per la Farcitura:
  • - 1 dose di crema pasticcera
  • - panna montata
  • - gocce di cioccolato

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 35minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una ciotola, sbattere le uova con il latte e il burro fuso.

Tappa 2

In un'altra ciotola, setacciare la farina e aggiungere lo zucchero e il lievito.

Tappa 3

Unire le due miscele e mescolare bene.

Tappa 4

Versare il composto in una teglia precedentemente imburrata.

Tappa 5

Cuocere a 180° per 30 minuti circa.

Tappa 6

Una volta cotta, lasciare raffreddare la torta.

Tappa 7

Tagliare a due la torta e bagnare ciascuna delle due metà con latte e zucchero.

Tappa 8

Torta margherita farcita con crema pasticcera - Tappa 8

Mescolare la crema pasticcera con la panna montata.

Tappa 9

Torta margherita farcita con crema pasticcera - Tappa 9

Ricoprire uno strato con la crema e aggiungere le gocce di cioccolato.

Tappa 10

Torta margherita farcita con crema pasticcera - Tappa 10

Ricomporre la torta e ricoprirla per intero di panna montata.
Decorare con granella di mandorle.

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