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Ricette golose dei biscotti grisbì - 5 ricette

Tecniche di cucina

Muffins alle caramelle mou

Questi muffins sono deliziosi e buonissimi per 

INGREDIENTI:

  • 125 ml di panna fresca
  • 10 caramelle mou
  • Qualche granello di sale grosso
  • 70 g di burro
  • 100 g di gocce di cioccolato
  • 3 uova
  • 65 g di zucchero
  • 15 g di farina
  • 30 g di farina di mandorle
  • 1/2 cucchiaino di lievito

 

 

PREPARAZIONE: 

Fate scaldare la panna in un pentolino, e quando inizia a bollire versateci le caramelle mou; mescolate bene fino a che non si saranno sciolte. 

Versate il preparato in degli stampini rotondi  da caramelle, e spolverate ogni caramella con qualche granello di sale grosso. Mettere le caramelle in congelatore per 2 ore. Far sciogliere a bagnomaria il burro in una ciotola assieme alle gocce di cioccolato e far sciogliere bene.

Rompete le uova in un'altra ciotola, unite lo zucchero, la farina, la farina di mandorle, il lievito; unite anche il cioccolato fuso e mescolate bene per amalgamare tutto. Versare l'impasto negli stampini da muffins coprendoli fino a metà, appoggiare una caramella mou su ogni muffins e ricoprire con dell'altro impasto, fino ad arrivare ai 3/4 dello stampino. Cuocere per 30 minuti a 180°. 

 

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Amalgamare tutti gli ingredienti insieme fin quando non otterete un composto liscio e omogeneo

  • 300 gr. farina
  • 350 gr. nutella
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
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Lavoriamo tutti insieme gli ingredienti partendo dallo zucchero con le uova, la farina, il cacao amaro, la vanillin...

  • 300 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova
  • 85 gr di burro freddo
  • mezza bustina di lievito
  • nutella
  • cacao amaro in polvere q.b
4.2/5 (5 Voti)

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Amalgamare tutti gli ingredienti insieme fin quando non otterrete un composto liscio e omogeneo

  • 300 g farina
  • 350 g Nutella
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
4.1/5 (7 Voti)

Di

Amalgamare uova, zucchero e burro e aggiungere un po per volta il lievito, poi il cacao ed infine la farina

  • 300g di farina
  • 3 uova 2 tuorli e 1 intero
  • 1/2 bicchiere di zucchero
  • 120g di burro
  • Nutella q.b.
  • 1 cucch di lievito per dolci
  • 4 cucch cacao amaro
4/5 (4 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti a partire dallo zucchero con le uova,farina,cacao,il burro a pezzi ed il lievito

  • 300 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito
  • 2 uova
  • 85 gr di burro freddo
  • nutella
  • cacao amaro in polvere q.b.
2.8/5 (16 Voti)

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Grisbì alla Nutella Biscotti grisbì