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Ricette golose dei biscotti grisbì - 5 ricette

Tecniche di cucina

Nachos di patate per un aperitivo sano e goloso

Questi nachos preparati con fettine di patata sono davvero sani ed irresistibili; un'alternativa decisamente più leggera rispetto alle tortillas industriali in sacchetto, piene di oli e grassi idrogenati. Vi basterà fare cuocere delle fettine di patata al forno, dar loro una forma a rosa, spolverare con formaggio e prosciutto, ed ecco pronto un piatto goloso da servire accompagnato all'aperitivo.

 

 

INGREDIENTI:

  • 1 grossa patata
  • Formaggio grattugiato (tipo cheddar)
  • Olio d'oliva
  • Sale
  • Prosciutto crudo q.b 
  • Panna fresca e cipollotto per servire

 

PROCEDIMENTO : 

Tagliare la patata a rondelle sottile. Mettere ben stese sulla placca del forno ricoperta di carta forno, evitando di sovrapporle. Versare un filo d'olio d'oliva, salare e pepare e cuocere per 20 minuti a 230°. 

Una volta cotte, riunire la metà delle fettine di patate formando una sorta di rosa, sempre tenendole sulla placca del forno. Unire il formaggio grattugiato ed il prosciutto crudo. spezzettato. Ricoprire di fettine di patate e di formaggio e ripetere l'operazione 2 volte. 

Far cuocere per 10 minuti a 200°. Servire accompagnando con un cucchiaio di panna fresca e di cipollotto tritato finemente. 

 

 

 

Le migliori ricette di Biscotti grisbì

Di

Lavoriamo tutti insieme gli ingredienti partendo dallo zucchero con le uova, la farina, il cacao amaro, la vanillin...

  • 300 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 2 uova
  • 85 gr di burro freddo
  • mezza bustina di lievito
  • nutella
  • cacao amaro in polvere q.b
4.2/5 (5 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme fin quando non otterrete un composto liscio e omogeneo

  • 300 g farina
  • 350 g Nutella
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
4.1/5 (7 Voti)

Di

Amalgamare uova, zucchero e burro e aggiungere un po per volta il lievito, poi il cacao ed infine la farina

  • 300g di farina
  • 3 uova 2 tuorli e 1 intero
  • 1/2 bicchiere di zucchero
  • 120g di burro
  • Nutella q.b.
  • 1 cucch di lievito per dolci
  • 4 cucch cacao amaro
4/5 (4 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti insieme fin quando non otterete un composto liscio e omogeneo

  • 300 gr. farina
  • 350 gr. nutella
  • 1 bustina di lievito
  • 2 uova
3.2/5 (395 Voti)

Di

Amalgamare tutti gli ingredienti a partire dallo zucchero con le uova,farina,cacao,il burro a pezzi ed il lievito

  • 300 gr di farina
  • 40 gr di cacao amaro
  • 100 gr di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • mezza bustina di lievito
  • 2 uova
  • 85 gr di burro freddo
  • nutella
  • cacao amaro in polvere q.b.
2.8/5 (16 Voti)

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Grisbì alla Nutella Grisbi