Grisbì alla Nutella
Di antosa
Ingredienti
- 300 gr di farina
- 40 gr di cacao amaro
- 100 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- mezza bustina di lievito
- 2 uova
- 85 gr di burro freddo
- nutella
- cacao amaro in polvere q.b.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare tutti gli ingredienti a partire dallo zucchero con le uova,farina,cacao,il burro a pezzi ed il lievito. Formare un panetto e porlo in frigo per mezz'ora. Stendere l'impasto di circa 3 mm,ritagliando dei piccoli cerchi e riempiendo ciascun dischetto con un cucchiaio di nutella e richiuderlo bene. Disporre i biscotti in una teglia ricoperta da carta da forno ed infornare a 180 gradi per 15-20 minuti.
Si possono spolverare di cacao amaro o zucchero a velo.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta sfoglia
- Gocce di cioccolato q.b
- Nutella q.b
- Un po' di latte per spennellare
PREPARAZIONE :
Stendete il rotolo di pasta sfoglia, spalmatelo di Nutella, evitando i bordi. Cospargete le gocce al cioccolato sulla superficie della pasta sfoglia, quindi piegate a metà. Ricavate delle strisce con una rotella taglia pasta.
Arrotolatele attorcigliando ogni banda su se stessa.
Fate cuocere in forno a 180° per circa 15 minuti.
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