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Fritelle di fiocchi di latte

Di

Originali frittelle di fiocchi di latte, soffici e cotte in padella. Velocissime da realizzare, troppo buone !

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Ingredienti

  • 450g di fiocchi di latte
  • 128 g di farina
  • 4 uova
  • un cucciaino di lievito in polvere
  • un pizzico di sale
  • la punta di un cucchiaino di bicarbonato
  • 2 cucchiai di burro

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il burro in una padella.

Tappa 2

In una ciotola mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi: farina, bicarbonato, sale e lievito.

Tappa 3

In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere i fiocchi di latte.

Tappa 4

Unire le uova e gli ingredienti secchi poi aggiungere il burro fuso. Mercolare.

Tappa 5

Con un cucchiaio prelevare delle palline di impasto e disporle nella padella utilizzata per scioglire il burro.

Tappa 6

Cuocere finché non compariranno delle bollicine sulla superficie.

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