Fritelle di fiocchi di latte
Di val
Originali frittelle di fiocchi di latte, soffici e cotte in padella. Velocissime da realizzare, troppo buone !
Validata dalnostro chef
1 Foto
Ingredienti
- 450g di fiocchi di latte
- 128 g di farina
- 4 uova
- un cucciaino di lievito in polvere
- un pizzico di sale
- la punta di un cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiai di burro
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il burro in una padella.
Tappa 2
In una ciotola mescolare insieme tutti gli ingredienti secchi: farina, bicarbonato, sale e lievito.
Tappa 3
In un'altra ciotola, sbattere le uova e aggiungere i fiocchi di latte.
Tappa 4
Unire le uova e gli ingredienti secchi poi aggiungere il burro fuso. Mercolare.
Tappa 5
Con un cucchiaio prelevare delle palline di impasto e disporle nella padella utilizzata per scioglire il burro.
Tappa 6
Cuocere finché non compariranno delle bollicine sulla superficie.
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