Ricette con i fiocchi di latte - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pasta con fiocchi di latte, fiocchi di latte e verdure, fiocchi di latte cotti, feta
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Burro
- 1 albume ed 1 tuorlo
- 50 gr di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 150 gr di farina
- Un po' di granella di nocciole
PROCEDIMENTO :
Mettere in una ciotola il burro, 1 tuorlo, 50 gr di zucchero, un pizzico di sale e mescolare bene tutto. Unire la farina ed impastare bene, quindi riporre 30 minuti in frigorifero. Formare delle palline di pasta, passarle prima nell'albume sbattuto e poi nella granella di nocciole. Disporle sulla placca del forno ricoperta di carta forno, premere con un dito al centro di ogni pallina e far cuocere in forno ^per 12 minuti a 170°.
Una volta cotti, disponete i biscotti su una griglia e cospargete il centro di ognuno con del caramello.
Le migliori ricette di Fiocchi di latte
Fritelle di fiocchi di latte
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Originali frittelle di fiocchi di latte, soffici e cotte in padella
- 450g di fiocchi di latte
- 128 g di farina
- 4 uova
- un cucciaino di lievito in polvere
- un pizzico di sale
- la punta di un cucchiaino di bicarbonato
- 2 cucchiai di burro
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- Un rotolo di pasta frolla
- Per il ripieno:
- 2 uova
- 250 g di fiocchi di latte
- 10 cl di panna da cucina
- 60 g di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 2 pere
- 200 g di ciliegie denocciolate sciroppate
- zucchero a velo
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- 2 zucchine
- 100 gr di fiocchi di latte
- 20 gr di pinoli
- menta
- sale
- pepe
- erba cipollina
latte 
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panini al latte 
dolci al latte 
latte di soia 
grappa al latte
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