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Anelli di cipolla

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Anelli di cipolla 1 Foto

Ingredienti

  • 1 uovo
  • 100 ml di latte
  • 150 gr di farina
  • un cucchiaio di olio di oliva
  • sale
  • 2 cipolle

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparate la pastella mescolando in una terrina un uovo, il latte, la farina, l'olio e il sale. Coprite con la pellicola e far riposare in frigorifero per 1 ora.

Tappa 2

Tagliare le cipolle in orizzontale in modo da formare tanti anelli spessi circa mezzo centimetri.

Tappa 3

Passate gli anelli nella pastella e friggerli in abbondante olio caldo

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