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Torta vittoriana o quattro quarti

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Ingredienti

  • 325 gr di burro
  • 325 gr di zucchero
  • 325 gr di farina auto lievitante
  • vanillina
  • 6 uova

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 60minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Torta vittoriana o quattro quarti - Tappa 1

Lavorare con le fruste lo zucchero e il burro fino ad ottenere un' impasto omogeneo e spumoso, e aggiungere un uovo alla volta con un cucchiaio di farina,quando abbiamo finito le uova aggiungere la vanillina e la restante farina e mescolare dal basso verso l' alto.
Mettere il composto in una teglia imburrata e infarinata e mettere in forno preriscaldato a 160° per 1 ora. Prima di tagliarla farla raffreddare.

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