Ricette di basi per torte - 137 ricette
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Pasta frolla light
Di Lorybb
Mettere la farina in una terrina, farvi un incavo nel mezzo e riempire con acqua tiepida, olio, uovo e sale
- 250 gr farina 00
- un bicchiere di acqua tiepida
- un cucchiaio di olio
- un uovo
- un pizzico di sale
- olio per spennellare
Pan di Spagna per torte di frutta
Di mariadp
ideale come base per una torta di compleanno
- 4 uova
- 175 g farina
- 175 g zucchero
- 1 bustina di lievito per dolci
Pasta frolla con la margarina
Di saraecry
In una ciotola mettere la farina, lo zucchero, la vaniglia, la margarina e i tuorli
- 700 g di margarina
- 300 g di zucchero
- 1 kg di farina
- 8 tuorli
- vaniglia in polvere
biscotti per decorazioni
Di fruits88
Ideali per decorazioni con glassa, pasta di zucchero
- 300Gr. Farina 00
- 80 gr. Zucchero a velo
- 2. Tuorli
- 150Gr. Burro a cubetti
Crema
Di _nikla_
Far bollire 750ml di latte
- 1 lt di latte intero
- 4 tuorli d'uovo
- 200 gr di farina
- 250 gr di zucchero
- 1 bustina di vanillina
Frosting
Di mariadp
Montare la panna e aggiungere zucchero e philadelphia
- 500 g philadelphia
- 1 l panna
- 140 g zucchero
Pastafrolla al burro
Di gildaok
ottima come base per crostate e biscotti
- 250 gr farina
- 75 gr zucchero
- un pizzico di sale
- 15 gr burro
- 2 tuorli
Base gialla per il gelato
Di Raki&Leli
Unisci gli zuccheri ai tuorli, poi il latte in polvere ed il neutro, infine il latte
- 500 cc di latte intero
- 50 cc di panna
- 4 tuorli
- 120 gr di zucchero
- 25 gr di destrosio
- 25 gr di latte magro in polvere
- 3 gr di neutro
Pasta frolla per pasticciotti
Di graca
Formare la fontana in una ciotola mettendo tutto al centro fino a ottenere un impasto un po' molle
- 800 G DI FARINA, 300 G DI ZUCCHERO, 300 G DI STRUTTO, 2 TUORLI, 15 G DI BICARBONATO O AMMONIACA, ACQUA Q.B.
Pan di spagna senza lievito facile
Di mari1794
montare le uova intere insieme allo zucchero finché l'impasto non risulta spumoso
- 6 uova
- 180 g farina
- 180 g zucchero
Pasta di zucchero al miele
Di Cocco&Cioccolato
Versare in una ciotola l'acqua,lasciare in ammollo al suo interno i fogli di gelatina, finchè non saranno molli
- 450 gr zucchero a velo
- 50 gr miele
- 30 ml acqua fredda
- 5 gr gelatina
- 30 gr burro morbido
- 1 cucchiaio sciroppo di glucosio
- 1 ciotola
- robot da cucina
Pasta frolla per crostate
Di annalucia88
METTETE LA FARINA SULLA SPIANATOIA E PONETE AL CENTRO TUTTI GLI INGREDIENTI E IL LIEVITO
- 1/2 BUSTA DI LIEVITO
- 500 GR FARINA
- 200 GR BURRO
- 200 GR ZUCCHERO
- 2 UOVA
- UN PO' DI MARSALA DILUITO CON QUALCHE CUCCHIAIO DI ACQUA
- UN PIZZICO DI SALE
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