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Ingredienti
- 1 Litro di latte
- 250 Grammi di zucchero
- 180 Grammi di farina 00
- 3 Tuorli
- 1 uovo
- 1 Vanillina
- scorza di un limone
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 5minuti
Tempo di cottura 8minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
unire lo zucchero, le uova, la scorza di limone e la vanillina, mescolare e aggiungere un po alla volta la farina setacciata, infine aggiungere il latte e mettere tutto sul fuoco basso e girare di continuo con una frusta fino al rassodamento della crema
appena pronta, trasferirla in un contenitore e coprirla con della pellicola per evitare che faccia uno strato di pellicina sopra.
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