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Ricette di pasta di zucchero senza colla di pesce - 2 ricette

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Tecniche di cucina

La girandola alla Nutella che illuminerà le vostre merende

INGREDIENTI:

  • 3 rotoli di pasta per pizza 
  • Nutella q.b
  • 1 tuorlo d'uovo

 

PROCEDIMENTO:

Stendere un rotolo di pasta per la pizza, spalmare di Nutella, facendo attenzione a lasciare libero 1 cm dal bordo. 

Ricoprire con un secondo rotolo di pasta e ripetere l'operazione precedente. 

Ricoprire con la terza pasta da pizza, sigillare leggermente con i rebbi di una forchetta. 

Mettere un bicchiere al centro, poi tagliare in 4 parti uguali, poi tagliare ogni parte in due ed ancora a metà.  

Togliere il bicchiere e girare delicatamente i raggi ad uno ad uno per ottenere dei raggi

Spennellare le punte della stella con il tuorlo d'uovo. 

Fare cuocere per  20 minuti a 180°. 

 

 

Le migliori ricette di Pasta di zucchero senza colla di pesce

Di

- Amalgamare gli ingredienti e formare una palla

  • 500g zucchero a velo
  • 1 albume
  • 30 ml glucosio liquido
  • 1 pezzettino di burro (facoltativo)
3.3/5 (12 Voti)

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Far ammorbidire la gelatina nell'acqua fredda

  • 450/600g zucchero a velo
  • 4/6g gelatina in fogli
  • 50/70g glucosio
  • 30g acqua
  • 16 g burro
  • 8g glicerina (facoltativo)
3/5 (10 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Pasta di zucchero decorazioni Pasta di zucchero con glucosio