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Ricette della torta di pasta di zucchero con il Bimby - 3 ricette

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Le migliori ricette di Torta di pasta di zucchero con il Bimby

Di

Ideale per decorare dolci

  • 450 g di zucchero a velo
  • 6 g di gelatina in fogli
  • 70 g di miele
  • 30 g di acqua
  • 6 g di burro
3.1/5 (290 Voti)

Di

Far ammorbidire la gelatina nell'acqua fredda

  • 450/600g zucchero a velo
  • 4/6g gelatina in fogli
  • 50/70g glucosio
  • 30g acqua
  • 16 g burro
  • 8g glicerina (facoltativo)
3/5 (10 Voti)

Di

Mettere la gelatina tagliata a pezzetti (in modo che si bagnino tutti) in ammollo per 10 minuti nell'acqua ghiaccia...

  • 30 gr di acqua ghiacciata
  • 5 gr di gelatina (2 fogli e mezzo)
  • 500 gr di zucchero a velo
  • 50 gr di miele
0/5 (0 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

pasta di zucchero con bimby PASTA DI ZUCCHERO