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Ricette con la colla di pesce - 59 ricette

Ancora più ricette di Colla di pesce

Di

torta: lavorare il rosso d'uovo con i cucchiai di acqua bollente aggiungere lo zucchero la scorza di limone ,a part...

  • Torta:
  • farina
  • uova
  • zucchero
  • acqua
  • scorza di limone
  • lievito paneangeli
  • Copertura pasta di zucchero:
  • zucchero a velo paneangeli
  • colla di pesce paneangeli
  • miele
  • burro
  • Farcitura:
  • essenza rum paneangeli
  • panna montata
  • crema pasticcera paneangeli
2.8/5 (8 Voti)

Di

Questa mousse, con base semifreddo, è molto deliziosa da gustare come dessert e rappresenta una base della pasticc...

  • Per la base semifreddo (pâte à bombe):
  • 153gr zucchero
  • 54gr acqua
  • 208gr uova
  • Per la mousse:
  • 210gr cioccolato fondente
  • 88gr burro
  • 400gr panna
  • 8gr colla di pesce
  • 40gr acqua per colla
2.9/5 (19 Voti)

Di

Montare a neve fermissima gli albumi e poi sempre sbattendo aggiungere 50g di zucchero

  • Per l'impasto:
  • 4 uova molto gialle
  • 150g di zucchero
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 fialetta di aroma limone
  • ½ bustina di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • 100g di farina
  • 100g di frumina
  • 100 g di burro fuso
  • Per la bagna:
  • 20g di zucchero
  • 200ml di acqua
  • 25ml di limoncello
  • Per la crema pasticcera:
  • 2 tuorli
  • 50g di zucchero
  • 15g di farina
  • 250ml di latte
  • 1 limone
  • 1 bustina di vanillina
  • 50ml di limoncello
  • Per la guarnizione:
  • 250ml di panna
  • 2 fogli di colla di pesce
  • 500g di fragole
  • 120g di cioccolato bianco tritato
2.9/5 (10 Voti)

Di

Ideale per torte di compleanno spettacolari !!!!

  • 225 gr Zucchero a velo
  • 15 ml Acqua
  • 2.5 gr Colla di Pesce
  • 25 gr Miele o Glucosio
  • colorante del colore che si preferisce
2.9/5 (22 Voti)

Di

Tritare finemente i biscotti, aggiungere lo zucchero e il burro e mescolare

  • 140 g. di biscotti secchi
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 85 g. di burro sciolto
  • 150 ml. di panna
  • 3 cucchiai di latte
  • 350 g. di yogurt bianco
  • 3 fogli di colla di pesce
2.7/5 (123 Voti)

Di

Per la crema al caffè: Lasciamo ammorbidire la colla di pesce in una tazza con acqua fredda

  • Per circa 10 girelle
  • Per il rotolo
  • 3 uova
  • 40 g di farina 00
  • 10 g di cacao amaro
  • 90 g di zucchero semolato
  • 2 cucchiaini di caffè solubile
  • Per la crema al caffè
  • 4 tuorli
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai colmi di amido di mais (o fecola di patate)
  • 10 g di caffè solubile
  • 500 ml di latte
  • 2 fogli piccoli di colla di pesce
  • Inoltre 60 g di cioccolato fondente per le basi delle girelle
2.8/5 (23 Voti)

Di

Il bavarese alle fragole è un fresco e morbido dessert al cucchiaio, preparato con fragole fresche frullate, panna...

  • Per la bavarese:
  • Zucchero al velo 100 gr
  • Colla di pesce 12 gr (6 fogli)
  • Fragole pulite 500 gr
  • Latte fresco intero 250 gr
  • Limoni la buccia grattugiata di 1 + il succo di metà
  • Zucchero semolato 150 gr
  • Panna fresca 250 ml
  • Per guarnire:
  • Panna fresca 100 ml
  • Zucchero al velo 20 gr
  • Fragole fresche 100 gr
2.3/5 (3 Voti)

Di

questo tortino è formato, come dice il nome stesso, da tre strati: partendo dal basso abbiamo un biscuit al ciocco...

  • ingredienti per il biscuit al cioccolato (stampo da circa 10 cm di diametro):
  • 2 uova medie
  • 20 gr di zucchero a velo
  • 10 gr di cacao amaro in polvere o cioccolato fondente tritato
  • 20 gr di farina
  • 5 gr di sale fino
  • ingredienti per la panna cotta alla vaniglia:
  • 125 gr di latte intero
  • 125 di panna fresca
  • 25 gr di zucchero a velo
  • poco meno di mezza bacca di vaniglia
  • 3 gr di colla di pesce
  • ingredienti per la gelee alla pesca:
  • 230 gr di pesche
  • 100 gr di zucchero (dipende anche dalla dolcezza della frutta)
  • poche gocce di succo di limone
  • un cucchiaio di acqua
  • 3 gr di colla di pesce
2.3/5 (13 Voti)

Di

Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda per 10 minuti

  • 500 ml panna fresca
  • 250 ml latte
  • 100 g zucchero
  • 12 g colla di pesce in fogli
  • 1 bustina vanillina
2/5 (1 Voti)

Di

La panna cotta è un dolce al cucchiaio che ha origini piemontesi ed è uno dei dolci più apprezzati non solo in I...

  • Ingredienti per 6 stampini:
  • 500 ml di panna liquida per dolci (freschissima)
  • 100 ml di latte fresco intero
  • 120 g di zucchero a velo
  • 8 g di colla di pesce (4 fogli)
  • 1 stecca di vaniglia (o 1 bustina di vanillina)
0/5 (0 Voti)

Di

Mettere sul fuoco il latte e panna

  • 1lt Latte
  • 1/2 lt Panna
  • 4 fogli di colla di pesce
  • 1 bustina di vanillina
  • 150 gr zucchero
0/5 (0 Voti)

Di

Far ammorbidire la colla di pesce in acqua fredda

  • Biscotti secchi 200g
  • Burro 100g
  • Colla di pesce 12
  • Panna da montare 250g
  • Yogurt 350g
  • Zucchero a velo 4 cucchiai
0/5 (0 Voti)

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