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Ricette della crostata con marmellata ai frutti di bosco - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: marmellata ai frutti di bosco Bimby, cioccolata in barattolo da regalare, marmellata fragole

Tecniche di cucina

Sfogliatine al formaggio

Prendete un rotolo di pasta sfoglia e tagliatelo in 4 parti uguali. Prendete del formaggio a vostra scelta che sia adatto a fondersi in forno, e avvolgetelo nella pasta sfoglia, in modo da formare un fagottino. Questa è la parte creativa della ricetta: potete usare lo stesso formaggio per tutti i bocconcini o farne uno diverso dall'altro, e lasciare la sorpresa al primo morso. Usate per esempio dei Babybel, del brie, del formaggio di capra o della fontina. Trasferite le sfoglie su una teglia ricoperta di carta da forno, spennellateli con un po' di latte o acqua e ricopriteli di semi di papavero. Infornate a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando la pasta sfoglia sarà dorata. 

L'aperitivo è pronto!

Le migliori ricette di Crostata con marmellata ai frutti di bosco

Di

Una crostata dal gusto estremanete delicato arricchito dall'ingrediente principale

  • ingredienti:
  • per la pasta frolla (stampo 20/22 cm):
  • 100 gr di burro morbido
  • 100 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 250 gr di farina 00
  • 8 gr di lievito
  • per la farcia:
  • 250 gr di mascarpone
  • 1 uovo
  • 50 gr zucchero
  • una bustina di vanillina
  • marmellata ai frutti di bosco oppure frutta fresca.
2.6/5 (12 Voti)

Di

E' il momento di fare delle riserve per l'inverno! Seguite i nostri consigli per realizzare delle buonissime marmellate fatte in casa.

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Di

Mescolare la farina con il cacao e il lievito

  • 400 gr. di farina 00
  • 200 gr. di burro
  • 200 gr. di zucchero al velo
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 30 gr. di cacao amaro
  • buccia grattugiata di mezzo limone
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 450 gr. di confettura di frutti di bosco
2.3/5 (3 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Crostata con frolla al cacao Crostata mascarpone e marmellata ai frutti di bosco