Ricette della crostata con ricotta e marmellata - 3 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata di ricotta e
Tecniche di cucina
Come fare il caramello ?
La tecnica per preparare il caramello, spiegata dal nostro Chef Damien. Vi piace tantissimo il caramello e volete scoprire come prepararlo senza bruciarlo ? Seguite i consigli del nostro chef per realizzare un caramello da leccarsi i baffi.
Le migliori ricette di Crostata con ricotta e marmellata
Crostata di ricotta e amarene
Di stefania92
mescolare la ricotta con lo zucchero, quindi aggiungere l’uovo e amalgamare bene
- 1 rotolo e ½ di pasta frolla per la farcia
- confettura di amarene qb
- 500 gr di ricotta vaccina
- 200 gr di zucchero
- 1 uovo
- zucchero a velo qb
Crostata di ricotta e marmellata di castagne
Di Articolo
In una terrina montare la ricotta con lo zucchero
- 300g di pasta frolla
- 200g di marmellata di castagne
- 350g di ricotta vaccina
- 1 uovo
- 80g di zucchero
- ½ bicchierino di rhum scuro
Crostata morbida ricotta e amarene
Di Dimartino Annalisa
Stender la frolla, farcirla con la marmellata
- 1 rotolo di frolla
- q.b. marmellata di amarene
- 450 g di ricotta
- 200 g di zucchero
- 1 uovo
- q.b. zucchero a velo
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