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Ricette della crostata con ricotta e marmellata - 3 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: crostata di ricotta e

Tecniche di cucina

Involtini di pesche al forno, un antipasto dal gusto inedito

La pesca è un frutto che si sposa benissimo anche con i cibi salati. Questa ricetta, perfetta da servire come antipasto o come aperitivo, è veloce da preparare e stupirà i vostri ospiti. L'accordo delle pesche con la pancetta è davvero inedito. Anche i più scettici si ricrederanno. 

 

INGREDIENTI:

 

  • 4 pesche
  • 8 fettine di pancetta 
  • Glassa all'aceto balsamico
  •  16 foglioline di basilico

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate le pesche in quarti. Appoggiate una fogliolina di basilico su ogni  fettina di pesca.  Arrotolate la pancetta intorno ad ogni fettina di pesca. Fate cuocere in forno per circa 10 minuti a 180°, o fino a quando la pancetta sarà croccante.

Decorate con la glassa all'aceto balsamico e servite immediatamente. 

 

 

 

 

Le migliori ricette di Crostata con ricotta e marmellata

Di

mescolare la ricotta con lo zucchero, quindi aggiungere l’uovo e amalgamare bene

  • 1 rotolo e ½ di pasta frolla per la farcia
  • confettura di amarene qb
  • 500 gr di ricotta vaccina
  • 200 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • zucchero a velo qb
4/5 (21 Voti)

Di

In una terrina montare la ricotta con lo zucchero

  • 300g di pasta frolla
  • 200g di marmellata di castagne
  • 350g di ricotta vaccina
  • 1 uovo
  • 80g di zucchero
  • ½ bicchierino di rhum scuro
3.2/5 (391 Voti)

Di

Stender la frolla, farcirla con la marmellata

  • 1 rotolo di frolla
  • q.b. marmellata di amarene
  • 450 g di ricotta
  • 200 g di zucchero
  • 1 uovo
  • q.b. zucchero a velo
3.7/5 (13 Voti)

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Crostata ricotta e amarene Crostata di ricotta e amarene