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Ricette originali della crostata ricotta e cioccolato - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: pizza di ricotta senza frolla, pizza di ricotta salata , dolci di ricotta, crostata di ricotta e, ricetta di pasta frolla per crostata, a base di ricotta veloci

Tecniche di cucina

Meringhe al microonde

Sbattete leggermente un albume in una ciotola. Unite 300 g di zucchero a velo aggiungendolo poco per volta e continuando a mescolare con la forchetta. Quando otterrete un composto malleabile, formate delle palline con le mani e trasferitele in microonde per 45 secondi-1 minuto.

Le migliori ricette di Crostata ricotta e cioccolato

Di

Preparate la pasta frolla disponendo in una ciotola la farina con al centro lo zucchero, le uova, il burro a pezzet...

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • Ingredienti per la pasta frolla:
  • 300 gr di farina 00
  • 100 gr di zucchero
  • 100 gr di burro
  • 2 uova
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • Ingredienti per la crema di ricotta:
  • 500 gr di ricotta
  • 100 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 3 cucchiai di cointreau
  • 100 gr di gocce di cioccolato
4/5 (6 Voti)

Di

La fantasia in cucina non ha limiti, e dato che la pizza piace davvero a tutti, abbiamo pensato di darle un bel tocco di originalità creando delle pizze dalle forme stranissime.

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Di

Mescolate la farina con lo zucchero a velo e disponeteli a fontana su una spianatoia, versate nel mezzo il burro am...

  • per la pasta frolla
  • • 300 gr di farina
  • • 100 gr di zucchero a velo
  • • 100 gr di burro
  • • 2 uova
  • • scorza grattugiata di mezzo limone
  • per la crema di ricotta
  • • 500 gr di ricotta
  • • 100 gr di gocce di cioccolata
  • • 1 uovo
  • • 100 gr di zucchero
  • • 5 gr di cannella
  • • scorza grattugiata di arancia
  • • zucchero a velo per guarnire
  • • succo di mezza arancia
4.3/5 (3 Voti)

Per biscotti o crostate, scoprite tutti i trucchi e la ricetta base per realizzare una pasta frolla a regola d'arte

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Di

Una crostata fresca e sfiziosa adatta per ogni occasione

  • Per impasto:
  • 350 grammi farina
  • 150 grammi zucchero
  • 150 grammi burro
  • 2 tuorli
  • Per il ripieno:
  • 400 grammi ricotta
  • 100 grammi cioccolato fondente
  • 150 grammi zucchero
3.1/5 (432 Voti)

Di

Un dolce davvero sublime. Semplice, ma godurioso

  • 300g farina
  • 250g zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • Sale
  • 1bustina di vanillina
  • 100g burro
  • 1 uovo
  • 500g ricotta fresca
  • 100g cioccolato fondente
2.5/5 (4 Voti)

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Crostata sbriciolata di ricotta e cioccolato Crostata con ricotta e gocce di cioccolato