Ricette di confettura di amarene - 3 ricette
Tecniche di cucina
Queste pizzette sul bastoncino sono un'idea davvero divertente da servire a una cena in piedi o ad una festa: ripiene di prosciutto, mozzarella e pomodoro, sono pratiche da mangiare, originali e golose.
INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta da pizza
- Bastoncini di legno tipo bastoncini per gelato
- 150g di passata di pomodoro
- 100g di cheddar
- 2 fette di prosciutto cotto
- Basilico fresco q.b
PROCEDIMENTO:
Stendere la pasta da pizza e ricavare 8 formine a forma di ovale. Posizionare un bastoncino di legno al centro di ogni ovale.
Stendere un po' di passata di pomodoro , spolverare con il cheddar grattugiato, aggiungere un po' di prosciutto cotto sul fondo della pizzetta ovale, quindi ricoprire con un secondo ovale di pasta. Sigillare bene i bordi delle pizzette , metterle sulla placca del forno coperta di carta forno, aggiungere un altro po' di cheddar grattugiato ed infornare per 15 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Confettura di amarene
Biscotti amarena
Di bacchy84
Tipici della tradizione napoletana
- Per la frolla:
- 500g farina
- 200g burro
- 200g zucchero
- 4 tuorli acqua
- latte
- ammoniaca
- Per il ripieno:
- 300g confettura di amarene
- 400g pan di spagna
- liquore Strega
- Per la ghiaccia:
- 400g zucchero a velo
- acqua
- bicarbonato
- Per la guarnizione:
- mandorle tritate
Confettura di amarene
Di giuliaascari
Lasciare la frutta con lo zucchero per 24 ore poi mettere il tutto sul fuore e cuocere per 15 minuti circa, torglie...
- 1 kg di amarene
- 700g di zucchero
Crostata di ricotta e amarene
Di stefania92
mescolare la ricotta con lo zucchero, quindi aggiungere l’uovo e amalgamare bene
- 1 rotolo e ½ di pasta frolla per la farcia
- confettura di amarene qb
- 500 gr di ricotta vaccina
- 200 gr di zucchero
- 1 uovo
- zucchero a velo qb
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.