Ricette di millefoglie di patate - 2 ricette
Tecniche di cucina
Prepara un antipasto originale e d'effetto : mini tortini al tonno
INGREDIENTI:
- 2 uova
- 1 cucchiaino di Maizena
- 200 ml di panna fresca liquida
- 1 cucchiaino di pesto alla genovese
- 1 pizzico di sale
- 2 scatolette di tonno al naturale
- Qualche pomodorino ciliegino
- Un po' di erbe aromatiche come timo, basilico, origano, rosmarino
PROCEDIMENTO:
Rompete le uova in una ciotola, unite la Maizena, la panna, il pesto, il sale ed il tonno. Lavate bene e tenete da parte le due scatolette di tonno vuote. Mescolate bene il tutto e riempite le scatolette con il composto ottenuto.
Terminate disponendo 3 pomodorini sulla superficie di entrambe le scatolette. Spolverate con le erbe aromatiche.
Fate cuocere per una ventina di minuti a 180°.
Le migliori ricette di Millefoglie di patate
Millefoglie di patate
Di Vera
Tagliare le patate dello spessore di 0,5cm, disporle su una teglia e salarle
- 3 patate medie
- 100g di emmental (a fette)
- 100g prosciutto cotto
- salvia
- rosmarino
- prezzemolo
- olio
Lasagna di patate con funghi e prosciutto
Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
La lasagna è un caposaldo della gastronomia italiana
- 4 grosse patate
- 1 confezione di funghi champignon freschi
- 200 gr. di prosciutto cotto
- 100 gr. di grana
- 200 gr. di fontina a fette
- prezzemolo
- 1 spicchio d’aglio
- 1 cucchiaio d’olio
- pan grattato q.b.
- 1 pezzetto di burro
- 1 pizzico di sale
fecola di patate
gnocchi di patate
crocchette di patate
sformato di patate
gateau di patate
purè di patate
focaccia con le patate
Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.