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Ricette con l'emmental a fette - 4 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: emmental grattugiato, pasta con emmental, mini soufflé, gruviera, risotto con la fontina

Tecniche di cucina

Cioccolata al latte

Ingredienti:

  • 120 g di zucchero di canna
  • 60 g di cacao amaro in polvere
  • Cannella (a piacere)
  • un po' di cioccolato fondente a scaglie

Preparate questa miscela mescolando tutti gli ingredienti in una ciotola. Per preparare la vostra bevanda, aggiungetene 3 cucchiai a un bicchiere di latte caldo o freddo, secondo i vostri gusti.

Le migliori ricette di Emmental a fette

Di

Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental, gli antipasti ideali da servire ad una cena tra

  • 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolare
  • 2 cucchiai di senape di Digione
  • 4 fette di prosciutto crudo di Parma
  • 250g di Emmental a fette
  • 1 uovo
4.7/5 (6 Voti)

Di

Torta delle rose salata al prosciutto e formaggio , ideale per un compleanno o una cena tra amici

  • 350g di farina manitoba
  • 20g di lievito per torte
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 100g di burro
  • 17.5 cl di latte caldo
  • Per il ripieno:
  • Prosciutto cotto affettato
  • Emmental a fette
  • Salamino piccante affettato
  • Per finire:
  • 1 tuorlo d'uovo
  • Cereali per il pane
4.4/5 (18 Voti)

Di

Tagliare le patate dello spessore di 0,5cm, disporle su una teglia e salarle

  • 3 patate medie
  • 100g di emmental (a fette)
  • 100g prosciutto cotto
  • salvia
  • rosmarino
  • prezzemolo
  • olio
4.1/5 (14 Voti)

Di

Per prima cosa preparate la besciamella, mettete in un pentolino il burro, fatelo sciogliere e aggiungete la farina...

  • Per la besciamella:
  • 1lt di latte;
  • 100g di farina;
  • 80g di burro;
  • Noce moscata e sale.
  • Per la pasta fresca:
  • 400g di farina 00;
  • 4 uova;
  • Sale.
  • Per il ripieno:
  • 300g di Emmental a fette;
  • 300g di funghi champignon;
  • 60g di parmigiano reggiano;
  • 400g i prosciutto cotto.
  • Per cospargere:
  • 2 cucchiaini d’olio d’oliva;
  • 20g di parmigiano reggiano grattugiato.
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Nidi di rondine Girelle di pasta sfoglia con prosciutto crudo di Parma e Emmental