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Ricette per San Valentino - 40 ricette

San Valentino si celebra il 14 febbraio : è la festa di tutti gli innamorati e l'occasione per preparere e condividere romantici menu : scopri la nosyra selezione di ricette per san Valentino !

Tecniche di cucina

Il maiale caramellato, un secondo piatto che ti conquisterà

INGREDIENTI:

  • 250 gr di filetto di maiale
  • 50 ml di caramello  
  • 1 cucchiaino di salsa di soia salata
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato
  • 1 cucchiaino di salsa Nuoc mam 
  • 100 ml di acqua

 

PROCEDIMENTO: 

Versate un filo d'olio in una padella antiaderente, unite il filetto di maiale tagliato a pezzetti, fate rosolare. Unite 100 ml di acqua calda, il nuoc mam, la salsa di soia e  lo zenzero. Mescolare bene e fare cuocere fino a che la carne non sarà tenera. 
Servite accompagnato da riso bollito thai o  basmati.

Ricette Top

Di devitarosanna

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Abbraccio del cuore 3 Foto
Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

  • PER IL PAN DI SPAGNA:
  • 3 uova
  • 3 cucchiai di farina
  • 3 cucchiai rasi di zucchero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • PER LA FARCITURA:
  • 3 cucchiai di crema spalmabile alle nocciole e cioccolata
  • panna liquida da montare
  • mezzo bicchiere di succo di frutta alla pera

Scopri questa ricetta

Benvenuti a tanto amore!

Le migliori ricette di San Valentino

Di

Scaldare il forno a 180°

  • Ingredienti - 300 g di farina di grano Kamut - 150 g di zucchero di canna - 1 bustina di Cremor Tartaro - 10 cucchiai di amido di mais - 8 cucchiai di olio di semi di girasole - 3 cucchiai di polvere di cacao amaro - 250 ml di acqua - 300 g di composta di albicocche Per la glassa - 200 g di cioccolato fondente - 130 g di panna vegetale
5/5 (1 Voti)

Di

Scopri la nostra ricetta dei biscotti a forma di cuore.

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Di

Tritare il cioccolato fondente

  • 70-80 nocciole intere
  • 400 g di nutella
  • 400 g di nocciole tritate
  • 300 g di cioccolato fondente
  • 500 g di cioccolato per copertura
4.4/5 (8 Voti)

Di

Montate a neve gli albumi, aggiungete metà dello zucchero e montate bene

  • 100g di farina
  • 100g di cioccolato fondente 70%
  • 60g di cacao amaro
  • 150g di zucchero a velo
  • 2 uova
  • 150g di burro
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 1 pizzico di sale
  • Latte q.b.
  • Zucchero a velo
  • Cuoricini di zucchero
4.2/5 (5 Voti)

Di

In una ciotola montate i tuorli con lo zucchero

  • Ingredienti per uno stampo a cuore da 22 cm:
  • 3 uova
  • 120 gr di zucchero
  • 150 gr di farina 00
  • 50 gr di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • Ingredienti per la farcia
  • 150 ml di latte
  • 40 gr di zucchero
  • 15 gr di farina 00
  • 1 cucchiaino di essenza di vaniglia
  • 150 ml di panna da montare per dolci
  • Ingredienti per la copertura
  • 300 gr di pasta di zucchero
  • qui la ricetta
  • Ingredienti per la bagna
  • 150 ml di acqua
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 2 cucchiai di limoncello
4/5 (2 Voti)

Di

il bello è che basta congelarli e servirli all'occorrenza che sia inverno o estate o per una cena dell'ultimo mome...

  • - 150 gr di cioccolato fondente
  • - 150 gr di burro a temperatura ambiente
  • - 100 gr di zucchero
  • - 3 uova
  • - 40 gr di farina
4.3/5 (3 Voti)

Di

Mischiare in una terrina tutti gli ingredienti

  • 400 gr di ricotta
  • 125 gr di zucchero
  • 100 gr di farina di cocco
  • 75 gr di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di liquore
3.5/5 (289 Voti)

Di

TORTA FRANCESE

  • 160 gr. di cioccolato fondente
  • 160 gr. di burro
  • 15 gr. di farina 00
  • 50 gr. di zucchero a velo
  • 5 gr. di zucchero semolato
  • 5 uova
  • 1 pizzico di sale
3.3/5 (464 Voti)

Di

Caramelline ricoperte di zucchero: ecco a voi le famosissime gelèe, piccoli sfizi per il palato che potrete adatta

  • Per venti caramelle circa:
  • uno stampino in silicone per cioccolatini o ghiaccio
  • 12 gr di colla di pesce
  • 100 ml di succo a vostra scelta
  • 180 gr di zucchero
  • il succo di mezzo limone
3.6/5 (23 Voti)

Di

Sciogliere a bagnomaria la cioccolata con il burro e lasciare raffeddare

  • 100 gr cioccolata fondente
  • 2 uova
  • 40 gr. di farina
  • 800 gr. di zucchero
  • 80 gr di burro
4/5 (2 Voti)

Di

una ricetta light elegante, gustosa e perfetta per San Valentino

  • Per il cuore
  • 600/700 gr di gamberetti, cibo altamente afrodisiaco!
  • sale rosa dell'Hymalaya
  • erba cipollina
  • pepe rosa
  • stampo a cuore
  • Per la salsa
  • un pomodoro
  • paprica
  • zenzero
  • yogurt 0% di grassi
  • basilico
  • olio evo
3.6/5 (12 Voti)

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