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Gioia

Pasticcini ricotta e cioccolato

Di

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Ingredienti

  • 400 gr di ricotta
  • 125 gr di zucchero
  • 100 gr di farina di cocco
  • 75 gr di cacao amaro
  • 1 cucchiaino di liquore

Informazioni

persone 10
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mischiare in una terrina tutti gli ingredienti. Formare delle palline oppure utilizzare degli stampini.

Tappa 2

Passare i pasticcini sulla farina di cocco.

Tappa 3

Lasciare a riposare in frigo per qualche ora prima di servire.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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