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Palline farina di mandorle

Di giuliaascari

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Ingredienti

  • 400g di mandorle pelate
  • 400g di zucchero
  • 4 albumi
  • 1 cucchiaio di limoncino o una buccia grattuggiata di limone

Informazioni

Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere nel robot le mandorle e tritarle finemente. Aggiungere lo zucchero e fare andare il robot per qualche minuto poi aggiungere gli albumi e impastare ancora. Lasciare riposare per un'ora e preparare i dolci. Infornare a 180° per 15 minuti(devono avere un colorito rosato).

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