Palline farina di mandorle
Di giuliaascari
Vota per questa ricetta
4.9/5
(742 Voti)
Ingredienti
- 400g di mandorle pelate
- 400g di zucchero
- 4 albumi
- 1 cucchiaio di limoncino o una buccia grattuggiata di limone
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere nel robot le mandorle e tritarle finemente. Aggiungere lo zucchero e fare andare il robot per qualche minuto poi aggiungere gli albumi e impastare ancora. Lasciare riposare per un'ora e preparare i dolci. Infornare a 180° per 15 minuti(devono avere un colorito rosato).
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta di mele con olio di semi
3.7/5
(831 Voti)
-
Come fare i fichi secchi a casa
4.5/5
(750 Voti)
-
Biscotti Sfiziosi all'Arancia
3.5/5
(608 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Torrone bianco morbido profumato...
3.8/5
(530 Voti)
-
Dolcetti di cioccolato al cocco
4.8/5
(438 Voti)
-
Macarons al caffè e varianti
3.1/5
(570 Voti)
-
Palline alle mandorle
4.5/5
(429 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Biscotti alla lavanda
3.7/5
(475 Voti)
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questa ricetta