Palline farina di mandorle
Di giuliaascari
Vota per questa ricetta
4.9/5
(722 Voti)
Ingredienti
- 400g di mandorle pelate
- 400g di zucchero
- 4 albumi
- 1 cucchiaio di limoncino o una buccia grattuggiata di limone
Informazioni
Difficoltà Media
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Mettere nel robot le mandorle e tritarle finemente. Aggiungere lo zucchero e fare andare il robot per qualche minuto poi aggiungere gli albumi e impastare ancora. Lasciare riposare per un'ora e preparare i dolci. Infornare a 180° per 15 minuti(devono avere un colorito rosato).
Ti potrebbe interessare anche:
-
Provala!RICETTA TOP Torta alla frutta con base di pan...
4.7/5
(725 Voti)
-
Torta di mele con olio di semi
3.7/5
(804 Voti)
-
Biscotti Sfiziosi all'Arancia
3.5/5
(586 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Torrone bianco morbido profumato...
3.8/5
(509 Voti)
-
Dolcetti di cioccolato al cocco
4.9/5
(418 Voti)
-
Macarons al caffè e varianti
3.1/5
(552 Voti)
-
Palline alle mandorle
4.6/5
(406 Voti)
-
Provala!RICETTA TOP Biscotti alla lavanda
3.7/5
(455 Voti)
Tecniche di cucina
Come mondare rapidamente le mandorle ?
La tecnica per modare rapidamente le mandorle, spiegata dal nostro Chef Damien. Volete preparare un dolce, ma avete poco tempo ? Ecco come fare più velocemente, sbucciando le mandorle in pochi secondi.
Commenta questa ricetta