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Torta alle mandorle con gocce di cioccolato

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Ingredienti

  • 250 g di farina
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di gocce di cioccolato al latte
  • 120 g di mandorle spellate e tritate
  • 2 uova
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • zucchero a velo

Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 35minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare il burro morbido con lo zucchero, fino ad ottenere una crema

Tappa 2

Unire le uova, la vanillina, la farina setacciata, le mandorle, le gocce di cioccolato e un pizzico di sale.

Tappa 3

Lavorare bene.

Tappa 4

Aggiungere il lievito.

Tappa 5

Versare il composto in una tortiera di 22 cm di diametro e cuocere in forno già caldo, a 180° per 30-35 minuti.

Tappa 6

Una volta che la torta è raffreddata, spolverare con lo zucchero a velo.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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