Ricette delle zeppole di san giuseppe - 17 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: zeppole di patate con lievito madre, zeppole salate, primi piatti cucina napoletana, crispelle di patate
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
Le migliori ricette di Zeppole di san giuseppe
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i dolci dal sapore antico
- 500 gr farina
- 500 ml circa Latte
- Un pizzico di sale
- Cannella
- Olio di semi
- Zucchero quanto basta
Fate felici i papà con le zeppole di San Giuseppe!
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Zeppole di San Giuseppe senza burro
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Di antodr66
Mettere l'acqua nella pentola, aggiungere la vallè, appena bolle aggiungere la farina setacciata e mescolare bene
- Per le zeppole:
- 1/2 litro d'acqua
- 1 vaschetta di vallè
- 1/2 kg di farina
- 10/12 uova
- Per la crema:
- 4 cucchiai di farina
- 8 cucchiai di zucchero
- 4 tuorli
- 1/2 litro di latte
- buccia di limone
- amarene
- carta da forno
- abbondante olio per friggere
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Zeppole napoletane senza glutine con i fiori di zucchina
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Di kiokkina
Procedimento: Lavare e pulire i fiori di zucchina e tagliarli in piccoli pezzetti
- Ingredienti per una ventina di zeppole
- 20 fiori di zucchina
- 1 bicchiere e mezzo di acqua (bicchiere di carta)
- 7 cucchiai di farina Farmo Fibrepan
- 10 gr di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- olio di semi per friggere qb
zeppole napoletane
![zeppole napoletane](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di Nihal
Le zeppole napoletane sono perfette per il periodo natalizio prepararle seguendo questa ricetta non sarà poi cosi
- 1 kg di patate dolci;
- 3 etti di zucchero;
- 3 uova;
- un pizzico si sale;
- 1 bustina di lievito;
- olio da friggere;
- zucchero a velo;
- farina tipo "00".
Non c'è Pasqua senza la pastiera e la sua ricetta perfetta
![Non c'è Pasqua senza la pastiera e la sua ricetta perfetta](/cache/content/pastiera_2.jpg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
La pastiera è un dolce napoletano con un impasto composto da ricotta, canditi, zucchero, grano bollito nel latte ed uova. Il ripieno è piuttosto morbido, mentre l'esterno è di pasta frolla. Nella ricetta classica si usano aromi come la cannella e l'
Zeppole di San Giuseppe
![Zeppole di San Giuseppe](/media/zeppola-s-giuseppe1_crop.jpg/tsp/zeppole-di-san-giuseppe.jpg)
Di budri
In una capiente pentola mettere l’acqua fredda con il burro a pezzetti ed il sale
- 1080 g di uova
- 735 g di acqua
- 665 g di burro
- 105 g di latte intero
- 700 g di farina 00
- un pizzico di sale
Zeppole di San Giuseppe classiche
![Zeppole di San Giuseppe classiche](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di tiziana ferretti
Con gli ingredienti indicati si possono realizzare circa 40 zeppole
- 500 ml di latte
- 200 g di burro
- 300 g di farina 00
- 8 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 cucchiaino di lievito per dolci
Zeppole fritte siciliane
![Zeppole fritte siciliane](/media/img_2979_crop.jpg/tsp/zeppole-di-san-giuseppe.jpg)
Di jorgia87, GiorginaTortina
Versare in una pentola l'acqua con il sale e il burro e mettere sul fuoco (1)
- PASTA PER ZEPPOLE:
- 500 ml di acqua
- 140g di burro
- 300g di farina 00
- 50g di zucchero
- 6 uova medie
- un pizzico di sale
- CREMA PASTICCERA
- 12 L di latte
- 160g di zucchero
- 70g di farina
- 3 tuorli
- una bustina di vanillina o una buccia di limone.
Zeppole fritte
![Zeppole fritte](/images/local/defaultImg_thumbSqPr.jpg)
Di giuliana
ricetta tipica del giorno di San Giuseppe
- Per le zeppole:
- 1 kg di farina
- 1 litro d'acqua
- 100 gr di strutto
- 25 gr di sale grosso
- 18 uova
- olio per friggere
- amarene sciroppate
- Per la crema pasticcera
- 1 l di latte
- 6 tuorli
- 120 gr di farina
- 260 gr di zucchero
Zeppole di patate
![Zeppole di patate](/media/zeppole-di-san-giuseppe-2_crop.jpg/tsp/zeppole-di-san-giuseppe.jpg)
Di simona92
Schiacciare le patate e impastarle col resto degli ingredienti, formare una palla e farla riposare per 15 minuti
- 500 g farina
- 1 cubetto lievito di birra o una bustina di quello secco
- 2 patate lessate e sbucciate
- 75 g zucchero
- 2 uova
- scorza di limone grattugiata
- 75 g burro
- 1 bicchierino di rum
- 1 bustina vanillina
- olio per friggere
- zucchero per la decorazione finale
Zeppole di San Giuseppe con Mix B
![Zeppole di San Giuseppe con Mix B](/media/zeppole_crop.jpg/tsp/zeppole-di-san-giuseppe-x10.jpg)
Di Simo95
Far bollire acqua e burro
- 66 g. acqua
- 16 g. burro
- 50 g. Mix B
- 1 uovo
- 1 cucchiaino raso di zucchero
- Crema
- Ciliegine
- Zucchero a velo
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Le zeppole di Natale
- 1 e 1/2 l di acqua
- 3 misurini di farina, 2 giare (tappo rosso)
- una tazzina di anice
- sale grosso q.b.
- 7 uova
- olio q.b.
- zucchero q.b.
-
Zeppole siracusane
- 400 g farina
- 250 g amarene
- 200 g zucchero
- 80 g zucchero a velo
- 12 tuorli
- 3 albumi
- 1/2 L latte
- 1 bustina di vanillina
- abbondante olio per friggere
- mezza bustina di lievito pan degli angeli
-
Zeppole di San Giuseppe con il...
- Per 15 pezzi
- Per l'impasto Choux:
- 150 grammi farina
- 4 uova intere
- 5 grammi zucchero
- 100 grammi burro morbido
- 250 grammi acqua
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina
- Per la crema Bimby:
- 50 grammi farina
- 500 grammi latte
- scorza di mezzo limone
- 100 grammi zucchero
- 2 uova intere
- 25 grammi cacao amaro
- Per la decorazione:
- zucchero a velo
- cacao in polvere
- amarene sciroppate
-
Zeppole di San Giuseppe originali
- 200 gr di farina
- 250 gr di acqua
- 50 gr di burro o sugna
- un pizzico di sale
- 3 uova intere
- zucchero a piacere
- cannella a piacere
- crema
- ciliege
-
Zeppole di San Giuseppe facili
- 500 gr di farina
- 10 uova
- 12 l di acqua
- un pizzico di sale
- circa 100 gr di burro
- per farcire crema pasticciera e amarene qb
-
Crispelle di riso di San Giuseppe
- 1 bicchiere e mezzo di riso
- 100 ml di latte, 150 ml di acqua
- scorza di mezzo limone
- 200 g di farina
- 2 uova
- 100 g di zucchero
- 100 g di burro
- 1 bustina di lievito
- olio per friggere
-
Zeppole napoletane
- farina 1 chilo
- acqua q.b.(tiepida)
- lievito di birra
- sale
- Olio di semi
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