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Panettone o Stella di Natale? Nel dubbio, scelgo entrambi!!

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Un'idea carina per regalare un panettone "home made" e trasformarlo in una graziosa confezione di Stella di Natale

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Ingredienti

  • 1 panettone o pandoro
  • 75 gr pdz marrone
  • 250 gr pdz rossa
  • 250 gr pdz verde
  • 25 gr pdz bianca
  • gelatina a freddo
  • pennarello alimentare rosso
  • colla alimentare
  • colorante alimentare in polvere argento
  • glitter alimentare rosso

Informazioni

persone 4
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 2160minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Panettone o Stella di Natale? Nel dubbio, scelgo entrambi!! - Tappa 1

Preparare le varie parti del fiore: le foglie verdi, i petali rossi e i pistilli e lasciar in posa un'intera giornata. (le foglie verrenno fatte asciugare separatamente, mentre per la Stella man mano che si dispongono i petali rossi nell'apposito controstampo, unirli con un poco di colla e formare il fiore completo dei pistilli)
Preparare il nastrino e fiocco con la pdz bianca e con il pennarello rosso disegnare decori a piacere.

Tappa 2

Panettone o Stella di Natale? Nel dubbio, scelgo entrambi!! - Tappa 2

Togliere la carta di cottura dal panettone, ricoprire completamente con un leggero strato di gelatina a freddo, quindi rivestire con la pdz marrone aformare il vaso dei fiori.

Aggiungere il nastrino bianco ed il fiocco. (fermare con un poco di colla)

Aggiungere le foglie a copertura laterale. (la gelatina a freddo sarà sufficiente a tenerle ben salde)


Completare la decorazione disponendo i fiori (io mi sono aiutata con i legnetti lunghi da spiedino)

Lasciar asciugare per un giorno intero.

Tappa 3

Panettone o Stella di Natale? Nel dubbio, scelgo entrambi!! - Tappa 3

Ultima fase: decorare il vaso con la polvere dorata creando dei giochi di luce, e con il glitter rosso creare giochi di luci sui petali dei fiori.

Armatevi di tanta pazienza e fantasia per creare delle decorazioni floreali con pdz

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare. 

 

 

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