Ricette di crema all'arancia - 3 ricette
Tecniche di cucina
Tacos in versione al pollo, originali e semplicissimi da preparare. Un secondo piatto che saprà conquistare anche chi non ama il cibo etnico.
INGREDIENTI:
- 4 tortilla di grano
- 2 petti di pollo
- ⅓ di lattina di polpa di pomodoro
- 1 cucchiaino di spezie messicane
- 1 po' di erba cipollina
- 75 g di formaggio emmental grattugiato
- Un po' di lattuga
- Qualche pomodorino
- Sale
PREPARAZIONE:
Cuocete i petti di pollo al vapore e riduceteli a filetti. Mescolate il pollo con la polpa di pomodoro, l'erba cipollina, le spezie ed il sale.
Mettete il formaggio al centro di una tortilla, quindi unite la farcitura ed aggiungete ancora un po' di formaggio.
Ripiegate i quattro lati al centro per formare un rettangolo.
In una padella con un po' di olio, depositate i tacos con il lato aperto rivolto verso il basso e fate dorare da entrambi i lati.
Le migliori ricette di Crema all'arancia
Tronchetto con crema all'arancia
![Tronchetto con crema all'arancia](/media/tronchetto-all-arancia_crop.jpeg/tsp/tronchetto-con-crema-all-arancia.jpg)
Di Federica Tribù Golosa, Fede
Questa ricetta di tronchetto con crema all’arancia è il perfetto connubio tra il cioccolato e l'arancia
- La mousse all'arancia
- 35 cl di panna liquida
- 300g di confettura all'arancia
- 50g di zucchero
- 5 foglie di gelatina
- Scorze di arancia
- La crema
- 4 uova, bianchi e rossi
- 120g di zucchero in polvere
- 120g di farina
- 25g di burro
- 50g di pepite di cioccolato
- La decorazione
- Pezzi di cioccolato
- Scorze di arancia
- Cioccolato
Mousse con crema all'arancia
![Mousse con crema all'arancia](/media/cr_mousse_crop.jpg/tsp/mousse-con-crema-all-arancia.jpg)
Di Rinald
Far fondere il cioccolato spezzettato a bagnomaria o nel microonde, quindi lasciarlo freddare
- 250 gr di cioccolato
- 200 gr di panna montata
- 100 gr di zucchero
- 3 uova
- un pizzico di sale
- Per la crema all'arancia:
- 4 arance
- 3 uova
- 4 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di fecola di mais
- foglie di menta fresca per decorare
Crema all’arancia
![Crema all’arancia](/media/crema3_crop.jpg/tsp/crema-all-arancia.jpg)
Di Sale Zucchero e Cannella..., Sale Zucchero e Cannella...
Crema all’arancia
- 75 g farina
- 400 ml latte
- 100 ml succo d’arancia
- buccia pelata 1 grossa arancia
- 1 uovo intero
- 150 g zucchero
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