Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Ricette della torta con ricotta e nutella - 6 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torte con Philadelphia, torta con ricotta e mele, torta alla ricotta soffice, torta cioccolato e ricotta, torta formaggio e pere, torta ricotta e amaretti

Tecniche di cucina

Caffè freddo

Origini del caffè freddo

 in Italia il caffè freddo è una preparazione tipica del Salento, ma si beve un po' dappertutto. La ricetta è originaria della Spagna, precisamente del "Café del Tiempo", tipico caffè di Valencia, che lo propone tuttora, accompagnato da una fetta di limone.

Il caffè freddo soffiato
In Salento il caffè freddo viene proposto anche nella versione "soffiata", in cui il caffè viene vaporizzato con il getto del vapore caldo, che lo rende cremoso.

La versione con il latte di mandorla o con l'orzata
In Salento il caffè freddo viene realizzato con l'aggiunta di latte di mandorle, che sostituisce lo zucchero. Invece, per essere originali ed innovativi, noi vi proponiamo di aggiungere dell'orzata.
Siamo in piena estate, a chi non piace bere un delizioso caffè freddo per una pausa energizzante? Seguite  la ricetta del caffè freddo realizzata dal nostro barman.

Per preparare un freschissimo caffè freddo vi servono:
- Cubetti di ghiaccio
- Caffè in polvere
- Orzata
- Acqua calda

Preparazione:
Mettete dei cubetti di ghiaccio in una tazza possibilmente di vetro. Ora preparate del caffè con del caffè in polvere ed aggiungetelo ai cubetti di ghiaccio, terminando con un bel giro di orzata. Mescolate bene con un cucchiaino e gustate.

Le migliori ricette di Torta con ricotta e nutella

Di

La crostata ricotta e Nutella è una ricetta semplice e veloce che piacerà molto ai vostri bambini

  • 1 confezione di pasta frolla
  • 200 g di nutella
  • 400 g di ricotta
  • 80 g di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • gocce di cioccolato
3.3/5 (559 Voti)

Di

Conosciamo tutti la torta marmorizzata: ecco invece la cheesecake marmorizzata! Grazie alla nostra ricetta ricetta passo passo, creerete un capolavoro di cheesecake marmorizzata

4 756 condivisioni

Di

La crostata giorno e notte alla Nutella è una torta deliziosa con una base di pasta frolla e un ripieno di ricotta

  • 350 g di farina
  • 150 g di burro morbido
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • Per il ripieno:
  • 500 g di ricotta
  • 150 g di Nutella
  • 40 g di uvetta
  • 100 g di zucchero
  • rum q.b.
3.3/5 (394 Voti)

Pensate che esista solo il castagnaccio a base di castagne ? Noi vi mostreremo che vi sbagliate !

95 condivisioni

Di

Per la frolla: Unite nel mixer la farina setacciata, un pizzico di sale ed il burro freddo tagliato a tocchetti

  • Farina tipo “00 200 gr
  • Burro 150 gr
  • Zucchero a velo 70 gr
  • Uova 2 tuorli piu’ 1 intero
  • Sale 1 pizzico
  • Limoni 1
  • 100 gr di nutella
  • 250 gr di mascarpone ( potete anche usare ricotta magra o philadelphia)
4.5/5 (263 Voti)

Di

Interamente fatta da me =) con amore

  • Un Pan di Spagna pronto da 400 gr.
  • Per il Ripieno: 500 gr. di Ricotta
  • 200 gr. di Cioccolatto Fondente
  • Zucchero Qb.
  • Per la Bagna: 40 gr. di Liquore alla Ciliegia
  • 100 gr. di Acqua
  • 70 gr. di Zucchero.
  • Per la Decorazione: 500 gr. di Panna Zuccherata
  • Cialde di Cioccolatto
  • Biscotti
  • Penna alla Nutella per la scritta
  • Cacao Zuccherato.
3.2/5 (357 Voti)

Di

Una cheesecake facile e veloce, morbida e golosa, che si prepara con solo 3 ingredienti!

13 224 condivisioni

Di

In una ciotola, lavorare le uova con lo zucchero e le bustine di vanillina

  • 3 uova
  • 200 g di zucchero
  • 200 g di ricotta
  • 2 bustine di vanillina
  • 100 g di burro fuso
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • Nutella
3/5 (373 Voti)

Di

Mescolare la farina con zucchero, burro, sale, vanillina, lievito, un uovo e lavorare l'impasto con le mani fino a ...

  • Per la base:
  • 300 g di farina
  • 100 g di zucchero
  • 100 g di burro
  • sale
  • 1 uovo
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • Per il ripieno:
  • 500 g di ricotta
  • 150 g di zucchero
  • 100 g di cioccolato fondente
  • oppure:
  • Nutella
  • Per ricoprire:
  • zucchero a velo q.b.
3.9/5 (9 Voti)

Hai una domanda, un dubbio, una curiosità? Lo staff di Tribù Golosa ha la risposta per te.

Torta sbriciolata ricotta e cioccolato fondente Crostata ricotta e Nutella