Ricette della crostata con la frutta secca - 6 ricette
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: sfoglie di cioccolato con frutta secca
Tecniche di cucina
Conoscete l'Old fashioned? Imparate a preparare questo cocktail grazie ai segreti del nostro barman.
Le migliori ricette di Crostata con la frutta secca
Crostata di noci e fichi

Di Chicca
La prima crostata che mi ha insegnato a cucinare la mia mamma
- Farina gr. 250
- Zucchero gr. 150
- Burro gr. 125
- Uova 2
- Un pizzico di sale
- Una bustina di vanilina
- Una bustina di lievito in polvere
- Scorza di limone
- Marmellata di fichi (gr. 300 circa)
- Noci
BOUH : Adorabili questi fantasmini

Di Pascale Weeks
Scoprite come preparare dei simpatici dolcetti a forma di fantasmino perfetti per Halloween
Crostata di cioccolato e noci

Di dekye
Per la pasta frolla mescola la farina e il cacao e fai a fontana
- Per la frolla al cioccolato: 250 gr. di farina,
- 50 gr. di cacao in polvere,
- 180 gr. di burro freddo,
- 120 gr. di zucchero a velo,
- 1 uovo, 1 pizzico di sale.
- Per la farcitura: 200 gr. di noci,
- 80 gr. di cioccolato fondente,
- 80 gr. di burro, 3 uova,
- 180 gr. di zucchero di canna,
- 30 gr. di panna fresca da cucina,
- 30 gr. di farina.
- Per la decorazione: 120 gr. di noci, zucchero a velo qb.
Questo è quello che succede quando bevi il caffè tutti i giorni

Un buon caffè bollente al mattino è fondamentale per iniziare bene la giornata per molte persone. Cosi' come lo è quando abbiamo bisogno di un po' di energia extra. Ma cosa succede al tuo corpo, giorno dopo giorno, caffè dopo caffè?
Crostata di fichi e noci

Di Lara Lo Biundo, Le Ricette di Lara
Come vi avevo già preannunciato qualche giorno fa, comincia il periodo dei fichi e per questo ho deciso di proporv...
- Per la pasta frolla:
- 300 gr. di farina
- 2 tuorli d’uovo
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr. di burro
- scorza di limone q.b.
- Per la farcia:
- 10 fichi
- 100 gr. di noci tritate
- mezzo limone spremuto
- 50 gr. di zucchero
- 20 gr. di burro
- Per la crema:
- 200 gr. di ricotta
- 100 gr. di zucchero
- 50 gr. di burro
- 1 uov
Crostata di frutta secca

Di Monica Riflettuto
Stendere uno dei dischi di pasta frolla in una tortiera
- 2 dischi di pasta frolla pronta
- 50 g di uvetta
- 80 g di mandorle non pelate
- 80 g di noci
- 50 g di canditi
- 80 g di fichi secchi
- 80 g di datteri
- rum q.b.
- miele o marmellata di albicocche q.b.
- latte q.b.
Crostata rustica

Di familyfood, FamilyFood
Una morbida crostata con i sappori dell'autunno
- 180 gr farina
- 100 gr gherigli di noci
- 50 gr nocciole sgusciate e pelate
- 125 gr burro
- 125 gr zucchero
- 10 gr lievito per dolci
- 40 gr malto solubile (noi abbiamo utlizzato quello liquido)
- 1 uovo intero
- 1 tuorlo
- 250 gr di confettura di lamponi
- sale
- 1 uovo per spennellare
Crostata di arance fichi e noci

Di carpediem85, Il piacere del palato
Mescolate in una terrina la farina, la fecola, il sale, la scorza e il burro (non fuso)
- - 500 g di farina
- - 300 g di burro
- - 200 g zucchero a velo
- - 2 uova
- - 5 g di feccola
- - scorza di limone grattuggiata
- - 1 pizzico di sale
- - zucchero a velo per guarnire
- Per la farcitura:
- - 25 g marmellata di arance
- - 350 g confettura di fichi
- - 30 g noci a pezzi
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