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Ricette di dolci rustici - 8 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: semola rimacinata dolci

Tecniche di cucina

Prepara questa quesadilla in versione pizza, originale e irresistibile

La quesadilla, un tipico piatto messicano molto stuzzicante: una tortilla di mais ripiena di formaggio (' queso', in spagnolo) ed altri ingredienti. In questa versione la quesadilla si tinge dei colori dell' Italia e si presenta in  versione 'pizza'. 

 

Ingredienti:

  • 8 tortillas grandi di grano
  • 1 cipolla
  • 1 grosso peperone verde
  • 200 ml di passata di pomodoro
  • 100g di Emmental grattugiato
  • 10 mozzarelline
  • 16 fette di coppa
  • 2 cucchiai di olio di oliva
  • Sale e pepe

Procedimento:

Tagliate il peperone alla julienne. Pelate e tritate la cipolla; fate cuocere la cipolla in una padella, unite i peperoni,  salate e pepate e cuocete per una decina di minuti.  

 

Spennellate una tortilla con la passata di pomodoro. Spolverate con l'emmental grattugiato, quindi unite un po' di peperoni e cipolle. 

 

Aggiungete 4 fette di coppa, unite qualche mozzarellina tagliata a metà. Spolverate nuovamente con l'emmental. Coprite con un'altra tortilla. Preparate le altre tortilla allo stesso modo. 

 

Fate rosolare le quesadilla in una padella antiaderente per 2 minuti su entrambi i lati. Saranno cotte quando il formaggio è fuso. 

Le migliori ricette di Dolci rustici

Di

Sbucciate le mele, levate il torsolo tagliatele in quattro parti e riducetele a fettine quindi mettetele in un cont

  • Mele 700 gr
  • Uova 2
  • Zucchero 200 gr
  • Farina 200 gr
  • Burro 100 gr
  • Limoni la scorza e il succo di 1
  • Latte 200 ml
  • Lievito chimico in polvere 1 bustina
  • Vanillina 1 bustina
  • Cannella in polvere 1cucchiaino raso
  • Sale 1 pizzico
4/5 (100 Voti)

Di

La torta rustica di mele è un dolce ideale da servire per la colazione di grandi e piccini

  • 180 gr Farina "00"
  • 3 Uova intere
  • 150 gr Zucchero
  • 80 gr Burro morbido
  • 1 Bustina di lievito
  • 1 Bicchiere scarso di latte
  • 4 Mele
3.3/5 (404 Voti)

Di

Un dolce semplice e gustoso alle mele e marmellata di albicocca

  • 220 gr di farina
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 3 uova
  • zucchero vanigliato
  • buccia di un limone
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 3 cucchiai di latte
  • 6 mele Golden delicious
  • 3 cucchiai di marmellata di albicocche
3.1/5 (411 Voti)

Di

Grattugiate le mele e mettetele da parte aggiungendo il succo degli agrumi e 2 cucchiai di zucchero

  • 16 cucchiai di farina 00,
  • 3 uova,
  • 12 cucchiai di zucchero,
  • 2 mele, i
  • il succo di 1 arancia,
  • il succo di 1/2 limone,
  • 100 gr. di burro,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • zucchero a velo.
3.1/5 (422 Voti)

Di

Una morbida crostata con i sappori dell'autunno

  • 180 gr farina
  • 100 gr gherigli di noci
  • 50 gr nocciole sgusciate e pelate
  • 125 gr burro
  • 125 gr zucchero
  • 10 gr lievito per dolci
  • 40 gr malto solubile (noi abbiamo utlizzato quello liquido)
  • 1 uovo intero
  • 1 tuorlo
  • 250 gr di confettura di lamponi
  • sale
  • 1 uovo per spennellare
3/5 (328 Voti)

Di

Grattugia le mele e mettile da parte aggiungendo il succo degli agrumi e 2 cucchiai di zucchero

  • 16 cucchiai di farina 00,
  • 3 uova,
  • 12 cucchiai di zucchero,
  • 2 mele,
  • il succo di 1 arancia e quello di 1/2 limone,
  • 100 gr. di burro,
  • 1 bustina di lievito per dolci,
  • zucchero a velo.
2.6/5 (200 Voti)

Di

Crostata di farina integrale alla confettura di fragole

  • burro a temperatura ambiente - 250 gr
  • zucchero semolato - 250 gr
  • uova intere - 100 gr (circa 2)
  • sale - 4 gr
  • vaniglia - 1 stecca
  • lievito in polvere - 10 gr
  • farina 00 - 240 gr
  • farina integrale - 240 gr
  • farcitura
  • confettura di fragole - 300 gr circa
  • zucchero a velo - per guarnire
0/5 (0 Voti)

Di

In una ciotola, dopo averlo fatto ammorbidire, sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere una bella crema

  • Ingredienti
  • uova piccole, 2
  • farina, 100 gr.
  • mela, 2-3
  • burro, 100 gr.
  • lievito, ½ bustina
  • amaretti macinati, q.b.
  • zucchero, 100 gr.
  • zucchero di canna, q.b.
0/5 (0 Voti)

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TORTA DI MELE rustica Torta rustica di mele