Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

Torta rustica di arance e mele

Di

Vota per questa ricetta 3.1/5 (342 Voti)

Ingredienti

  • 16 cucchiai di farina 00
  • 3 uova
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 2 mele
  • i
  • il succo di 1 arancia
  • il succo di 1/2 limone
  • 100 gr. di burro
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo.

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Grattugiate le mele e mettetele da parte aggiungendo il succo degli agrumi e 2 cucchiai di zucchero.
Sbattete le uova con il restante zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso; unitevi la frutta e il burro ammorbidito lavorando delicatamente.
Setacciate la farina e il lievito ed amalgamate. Versate il composto ottenuto in uno stampo precedentemente imburrato ed infarinato.
Infornate a 180°C per 40 minuti circa. Una volta freddo, spolverizzate il dolce con lo zucchero a velo.

Ti potrebbe interessare anche:

Commenta questa ricetta

Torta rustica Torta rustica di mele ed arance