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Ricette di torta di pesche - 12 ricette

Tecniche di cucina

Come preparare le crepes salate

Queste crepes salate sono un piatto tipico della regione francese della Bretagna: preparate con farina di grano saraceno, vengono farcite con ingredienti salati, come ad esempio uovo, prosciutto cotto e formaggio Emmental. Imparate a prepararle seguendo la nostra video ricetta,  in cui il nostro chef francese chef Damien vi spiegherà passo passo come preparare questa golosità salata.

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Di silvy123

Vota per questa ricetta 3.2/5 (394 Voti)
Torta di pesche noci e amaretti 1 Foto
Informazioni

Difficoltà Media
Tempo di preparazione 35
Tempo di cottura 45
Costo Medio

  • 150 g di burro
  • 150 g di zucchero
  • 250 g di farina
  • 3 uova
  • 60 g di amaretti
  • 50 g di amido di mais
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 4 pesche noci
  • 1 bustina di lievito

Scopri questa ricetta

In una ciotola montare a crema il burro a temperatura ambiente con lo zucchero

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Di

La ricetta della torta di pesche e limoncello con farina di mandorle è molto semplice da eseguire e allo stesso te

  • Ingredienti:
  • 250 gr di farina 00
  • 100 gr di farina di mandorle
  • 4 pesche dure
  • 3 uova intere
  • 150 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 1/2 bicchiere di limoncello
  • 1 bustina di lievito per dolci
3.2/5 (375 Voti)

Di

Sbattere i tuorli con lo zucchero la farina e gli amaretti tritati, aggiungere il lievito; montare a neve i bianchi...

  • 150g zucchero
  • 100g farina 00
  • 100g amaretti
  • 50g granella di mandorle
  • 3 uova
  • 1 bustina di lievito
  • 1kg pesche
3.2/5 (383 Voti)

Di

Lavare e eliminare la buccia e il nocciolo dalle pesche quindi tagliarle a fettine

  • Ingredienti per uno stampo da 24 cm:
  • 3 uova
  • 100 gr di zucchero
  • 80 ml di olio di semi
  • 100 gr di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito
  • 4 pesche noci
  • 100 gr di amaretti
3.2/5 (325 Voti)

Di

Preriscaldare il forno a 180 °C

  • 400 gr di farina
  • 500 gr di pesche
  • 1 vasetto di yogurt alla pesca
  • 200 gr di zucchero
  • 1 vasetto di olio di semi
  • 1 bustina di lievito
  • 4 uova
3.1/5 (248 Voti)

Di

Mettere le uova e lo zucchero in una terrina e usare lo sbattitore elettrico per ottenere un composto omogeneo

  • -1 barattolo grande di pesche sciroppate
  • -130 gr. farina
  • -200 gr. zucchero
  • -100 gr. burro
  • -1 bustina lievito vanillato
  • -3 uova intere
  • -1 pizzico di sale
  • -zucchero a velo q.b.
5/5 (1 Voti)

Di

Frullare gli amaretti e la frutta secca

  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 200 gr di farina
  • 120 gr di burro
  • 100 gr di amaretti
  • 1/2 bustina di lievito
  • un pizzico di sale
  • 8 pezzi di pesche sciroppate (=4 pesche intere)
  • 25 gr di mandorle tritate
  • 25 gr di nocciole o noci tritate
4.1/5 (20 Voti)

Di

Sbattere due uova con 80 gr di zucchero

  • - 2 uova;
  • - 80 gr di zucchero
  • - 50 gr di burro
  • - 140 gr di farina
  • - mezzo cucchiaio di lievito per dolci
  • - 2 pesche
  • - zucchero in granella
3.7/5 (7 Voti)

Di

Impastare la farina con il latte, aggiungere le pesche e lo zucchero

  • 100 g di farina
  • 100 cl di latte
  • 4 pesche sbucciate
  • 20 g di zucchero
3.9/5 (17 Voti)

Di

Sbattere con la frusta le uova con lo zucchero, il burro ammorbidito, la farina di mandorle e 1/2 bicchiere di limo...

  • - 4 pesche
  • - 3 uova
  • - 150 gr di zucchero
  • - 150 gr di burro
  • - 100 gr di farina di mandorle
  • - 1 bustina di lievito
  • - 250 gr di farina bianca
3.1/5 (14 Voti)

Di

Galette rustica con crema frangipane e pesche

  • Impasto:
  • farina integrale bio - 130 gr
  • farina 00 - 25 gr
  • burro freddo tagliato a cubetti - 100 gr
  • sale - 1 pizzico
  • succo di 1/2 lime -
  • acqua fredda - 4 cucchiai
  • crema frangipane:
  • farina di mandorle - 60 gr
  • burro a temperatura ambiente - 60 gr
  • zucchero semolato - 60 gr
  • uova intere - 1
  • farina integrale bio - 10 gr
  • composto di frutta:
  • pesche a pasta gialla (tagliate a spicchi) - 300 gr circa
  • succo di 1/2 lime -
  • zucchero di canna - 30 gr (+ 1 cucchiaio per guarnire)
  • latte - 1 cucchiaio
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