Ricette della torta amaretti e pesche - 2 ricette

Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: torte agli amaretti

Tecniche di cucina

Il soufflé alla Nutella più alto e soffice che abbiate mai mangiato

100g di Nutella
2 tuorli d'uovo
2 albumi d'uovo
30g di zucchero
Cacao amaro in polvere
Burro morbido

PROCEDIMENTO:

Mescolare la Nutella ed i tuorli d'uovo con la frusta manuale. Montate gli albumi a neve ben germa ed aggiungete progressivamente lo zucchero.
Unite pian piano gli albumi montati al composto di Nutella e tuorli.

Imburrate gli stampini da soufflé, spolverate con il cacao amaro, togliete l'eccesso di preparazione dai bordi.
Fate cuocere a 190° per 17 minuti circa.

Sformate e servite tiepidi.

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Le migliori ricette di Torta amaretti e pesche

Torta amaretti e pesche con granella di mandorle

Di Dimartino Annalisa

La torta di amaretti e pesche con granella di mandorle è una torta soffice e profumata ideale per la merenda

100 g di zucchero
100 g di farina
100 g di amaretti
1 kg di pesche
3 uova
50 g di granella di mandorle
1 cucchiaio di lievito
q.b. sale

4.1/5 (140 Voti)

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